10個奇葩地方小吃菜名，最後一個連李開復都不知道

中國5千年文化，源遠流長，但無論在哪個朝代，飲食文化在老百姓當中都是一個非常重要的一個文化，天上飛的，地上走的，我們中華兒女可謂是吃遍了所有。隨著時間的變遷，慢慢的形成了以味道和地域區分的各個菜系，這些菜系在我們日常飲食中佔據了舉足輕重的位置。

菜系，又稱“幫菜”，是指在選料、切配、烹飪等技藝方面，經長期演變而自成體系，具有鮮明的地方風味特色，併為社會所公認的中國飲食的菜餚流派。中國飲食文化的菜系，是指在一定區域內，由於氣候、地理、歷史、物產及飲食風俗的不同，經過漫長曆史演變而形成的一整套自成體系的烹飪技藝和風味，並被全國各地所承認的地方菜餚。

早在商周時期中國的膳食文化已有雛形，以太公望最為代表 ，再到春秋戰國的齊桓公時期，飲食文化中南北菜餚風味就表現出差異。到唐宋時，南食、北食各自形成體系。到了南宋時期，南甜北鹹的格局形成。發展到清代初期時，魯菜、川菜、粵菜、蘇菜， 成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”。到清末時，浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成，共同構成中國傳統飲食的“八大菜系”。除八大菜系外還有一些在中國較有影響的細分菜系，潮州菜，東北菜，本幫菜，贛菜，鄂菜，京菜，津菜，冀菜，豫菜，客家菜等菜系。

大概說一下菜系的形成，普及基本知識後，小編今天來給大家說說一些好玩有奇葩的菜名，這些菜名有時更突顯出了老百姓的生活智慧。

雪山飄雪

實際就是糖拌西紅柿，猶如火山飄雪，很有意境，做法也是簡單的不要不要的。

2。穿過你的黑髮我的手

其實就是海帶燉豬蹄，但是為什麼是我的手？有點恐怖好不好，大哥。

3。走在鄉間的小路上

只能說這位師傅，你有點皮，這名字怎麼讓我想起了豬八戒偷西瓜的橋段呢？

4。一國兩制

煮花生和炸花生米，不能再形象了。。。

5。波黑戰爭

好有感的一個菜名，其實簡單到只有菠菜和黑木耳，勞動人民的智慧真是無窮無盡。

6。一起悄悄話

豬舌頭和豬耳朵——豬和豬的對話，不過我覺得都切成這樣了，話也說不成了吧。

7。絕代雙驕

青椒配紅椒——絕代雙椒，這名字我是喜歡的，但這道菜，恕我真的沒胃口。。

8。紅燈區

太讓我失望了，褲子都脫了，你就讓我看這個，，，大哥，作為一個專業演員，能好好取名字好嗎？

9。火辣辣的吻

就是辣椒炒豬嘴噢，我發現你們怎麼那麼愛拿豬來做文章呢？

10。這道菜我不知道名字，不但是我，連李開復老師都發微博問說這道菜叫什麼名字？你們知道嗎？

如果你們知道叫什麼名字，歡迎評論區告訴我哦。