夫妻倆就靠著一碗小小的砂鍋粥，實現了一年30多萬元的收入

表妹小雨終於離婚了，這場不被所有人看好的愛情婚姻終於畫上了句號，對於大人來說離婚是一種解脫，但對於孩子來說卻是永遠的痛，永遠的不完整。

離了婚的表妹發誓這輩子都不再找男人了，決定一個人獨自撫養女兒暖暖，可是這個世界上，能真正決定自己的人又有多少呢？能一直遵守著自己的決定的更是沒有多少人。

表妹離婚半年以後，應聘了一家公司做文員，工作不是很重，但是工資也不是很高，這天休息，帶女兒暖暖去逛街，回來之後感覺累的慌，也不想做飯了，於是就和女兒暖暖一起到街邊吃飯。

她們來到一家新開的潮汕砂鍋粥店，要了一份燒鵝，兩碗蝦仁瘦肉砂鍋粥，很快燒鵝上來了，兩個人津津有味地吃著燒鵝，等著砂鍋粥。

五六分鐘左右，砂鍋粥上來了，表妹吃了一口，哇！太好吃了，砂鍋粥也不是什麼特色飯食，但是這確實是表妹吃過的，最好吃的砂鍋粥，連女兒暖暖也是讚不絕口。

香香的，軟軟的，滑滑的，這個味道真是從來沒有吃過，這時老闆過來說到：“新店開張，送一份甜品。”

老闆三十來歲，很是熱情，由於不是飯點兒，客人不多，表妹出於好奇，就問老闆這個粥是這麼熬得，怎麼這麼好喝，於是兩個人就聊了起來。

經過了解，老闆叫吳斌，原來在一家公司做程式設計工作，由於特別熱愛美食，尤其愛吃他們公司樓下的砂鍋粥，於是就辭去工作，跟老闆學起了砂鍋粥。

學好以後，也不上班了，乾脆自己開了一家砂鍋粥店，現在是單身一個人，店裡顧了兩個服務員，為了保證砂鍋粥好吃，熬粥都是吳斌親自熬的，雖然新店開張，但是生意還真得不錯。

自從這次以後，表妹經常帶著女兒暖暖來吃砂鍋粥，吳斌雖然沒有結婚，但是特別喜歡暖暖，有一次暖暖生病，吳斌親自把砂鍋粥送到醫院，並且一送就送到暖暖出院。

一來二去的表妹和吳斌就走到了一起，這裡就不詳細說她們的感情故事了，結婚後，表妹和吳斌一起搭理粥店，由於表妹特別愛乾淨，所以把粥店搞得一塵不染的。

就在去年，她們開了第一家潮汕砂鍋粥分店，兩家店今年已經淨賺了30多萬元了，據吳斌說保守估計，今年淨賺應該在40萬元以上，我也非常替他們高興。

吳斌和表妹知道我是網路創作者，也知道我這樣是為了幫助更多的人，經過我和吳斌的商量和說明原因，於是他毫不保留地把這套潮汕砂鍋粥的技術教給了我，也希望可以幫助更多有需要幫助的人。

現在我把配方拿了過來分享給我的粉絲們，希望能幫助到大家，同時我也希望看到文章的朋友們，能順便轉發一下，讓更多有需要的人能看到，這樣就可以幫助更多的人，這個世界需要愛，這個世界需要關懷，你分享給大家有價值的東西，就是贈人玫瑰，手留餘香！

他們的砂鍋粥製作過程：我這裡就以當初表妹和暖暖去吃的兩人份的砂鍋粥為例，東北珍珠米150克，加三斤水大火煮開，然後中火熬到米粒熟透，但是米粒還沒有炸開為止。

然後開始調料：花生油10克，肉沫25克，醬蘿蔔丁25克，乾貝三顆，放在鍋裡小火翻炒止乾貝散開，然後加入幹魷魚絲5克，幹蝦米5克，幹香菇粒5克，炒到能聞到濃濃的海鮮味。

把剛才煮的粥的粥水倒入調料中，大火燒開煮止變色，然後再把米也一起倒入鍋裡開大火煮，熬到米粒變成深褐色，再加入主菜，比如魷魚生蠔粥就放魷魚和生蠔。

蝦仁瘦肉粥就放入蝦仁和瘦肉，放入主菜後繼續大火煮，把主菜煮熟就可以了，不要把主菜煮爛了，最後放入蔥花和香菜就可以出鍋了。

這裡要說明一下，砂鍋粥可以用大鍋熬，上給客人的時候裝入砂鍋裡的，因為粥是熬好的，客人點餐的時候，只是把粥裝入砂鍋，大火燒開兌入主菜，主菜熟了出鍋放入蔥花和香菜，大家覺得這樣的潮汕砂鍋粥能賺錢嗎？

我覺得，人這一輩子一定要找對伴侶，人這一輩子還要有一份自己的事業，實在沒有做生意的頭腦，也可以去打工，只要努力，打工也可以讓自己過的很幸福，一定不可以無所事事，荒廢了自己的一生，大家覺得我說的對嗎？