80後想開餐飲店沒經驗怎麼辦？開家麥多餡餅店怎麼提高營業額？

現在越來越多的人加入餐飲行業中來，餐飲行業門檻低，大多加入到餐飲行業創業的都是沒有經驗或者經驗少的。進入餐飲行業容易，開餐飲店卻不簡單，技術是一方面，更多的還是看頭腦和經營策略。

餅類的市場不小，全國各個城市各個街道都能遇到賣餅的店，各式各樣的餅，可以說餅類市場已經接近飽和，想要在眾多餅類中脫穎而出，提升營業額，需要做到以下幾點：

1、目標定位

不論你做什麼行業，對於自身的定位要有清晰的認知，就拿麥多餡餅來說，定位是健康綠色食品、物美價廉，迎合年輕人市場。

瞭解目標人群，選址就有了目標，朝目標人群進軍就是了。如果你資金足夠充足，繁華的商業街是個不錯的選擇；如果資金有限，可以選擇在大學美食城附近，辦公寫字樓下，年輕人居多，生意有保障。

2、產品特色

想要做好餐飲店，產品一定要有特色，口味，服務或者其他的，總有一樣要出眾。比如麥多餡餅，綠色健康的理念，更加符合當下消費者的需求；口味豐富，各種餡料，香辣魷魚、照燒雞腿、豬肉香菇、黑椒牛肉等等，總有一款口味適合你；小孩、中年人、老年人都喜歡吃。

3、翻檯率

麥多餡餅出餐快，雙層烤箱，一層30張餅，一小時能烤120張餅，節省顧客等待時間的同時，也提高了翻檯率，從而提高營業額。麥多餡餅早、中、晚三餐皆可食用，可搭配豆漿、粥類、粉類食用，一年四季無淡季。

麥多餡餅相對來說，生意還是比較好做的，市場大、利潤高。如果你手裡有點資金，想做點小本生意，可以聯絡我，私信！