美的629升冰箱評測：我用番茄做保鮮測試，結果卻出乎意料！

哥嫂二人留學歸來，準備在家鄉發展，和我們同住。這人口一多，冰箱就變得擁擠，不光拿取不方便，還容易造成串味。因此，我們急需換一臺容積更大的冰箱來改善囤食的品質。不過，市面上的冰箱種類繁多，挑選很花費了些時間。

美的（Midea）629升冰箱雙開門 無霜風冷一級變頻智慧對開門電冰箱BCD-629WKPZM（E）

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最終，我們挑選了這款容量高達629升的美的BCD-629WKPZM（E）電冰箱，和家裡之前用的298升舊冰箱相比，完全是一個頂倆。

關鍵是新買的美的冰箱也沒多佔什麼空間，它的佔地面積是0。68平方米（0。91m x 0。75m），而之前使用的那臺其它品牌的冰箱，佔地面積為0。42平方米（0。635m x 0。665m），簡單來說，舊冰箱容積不到新冰箱容積的一半，可佔地面積比新冰箱的一半還要多，這說明新冰箱的內部結構更加緊湊、合理。

冰箱採用了對開門的結構，左側是冷凍室，有225升的空間，右側是冷藏室，有389升。雙室雙迴圈，可以避免兩室之間的串味，自從換了新冰箱，冷藏室的蔬菜、水果，再也沒有吃出冷凍室的海鮮味。

兩室各有兩個抽屜，可以給一些需要“特別照顧”的食材提供獨立的空間，日常少摩擦，食材更保鮮。另外，多層擱板的位置也都可以調節，也就是說每層空間的高度由我們說了算。

冰箱還採用了風冷的製冷方式，至今為止冷凍室內壁沒有產生過冰霜，對於常年都“996”上班的家人來說，不用單獨騰時間除霜，在使用上非常便利。

冰箱使用後，最大的感受就是冰箱的保鮮能力很強，就算是沒有保鮮膜的保護，食材也可以長久保持新鮮。為了讓大家更直觀感受到這臺冰箱保鮮實力的強大，我還專門用食材放進兩個冰箱做對比實驗。

第一個測試是測鎖水效果，把一個番茄切成兩半，稱重後分別放入我家之前用的非美的某品牌冰箱和新買的這臺美的冰箱之中冷藏，冷藏24小時後取出再次稱重，對比重量的變化。

（放入非美的某品牌冰箱的番茄，冷藏24

（放入非美的某品牌冰箱的番茄，冷藏24

放入我家之前用的非美的某品牌冰箱的半邊番茄，冷藏前重量是81。9g，冷藏24小時後的重量是77。6g，簡單加減乘除後算出這半邊番茄蒸發的重量是4。3g，失水率為5。25%。

（放入美的629升冰箱的番茄，冷藏24小

（放入美的629升冰箱的番茄，冷藏24小

放入我家新買的美的629升冰箱的另外半邊番茄，冷藏前重量是84。4g，冷藏24小時後的重量是83。5g，還是透過一樣的方法，算出另外半邊番茄蒸發的重量是0。9g，也就是說，質量接近的兩半番茄，在美的冰箱冷藏後損失的重量只有在之前用的其他品牌冰箱冷藏後損失重量的兩成。

至於失水率方面的優勢，美的629升冰箱就更明顯了，僅有1。07%，在沒有保鮮膜保護的前提下，這樣的水分蒸發幾乎可以忽略不計。

第二個測試是對比兩臺冰箱的長久保鮮效果，測試素材選用了肉質白嫩的巴沙魚，一塊巴沙魚魚排切下來兩片，分別放進兩臺冰箱之中，冷藏三天之後，對比外觀變化。

（放入其他品牌冰箱的巴沙魚，冷藏72小

（放入美的冰箱的巴沙魚，冷藏72小時後

色澤本應該是白色的巴沙魚，在我家之前用的非美的某品牌冰箱中冷藏了三天之後，有明顯的泛黃，這說明魚肉已經不新鮮，有變質的跡象。而放入我家新買的美的629升冰箱巴沙魚，色澤和放入之處一樣，依然白嫩。

另外，用手擠壓兩塊魚肉的手感也不一樣，擠壓在新買的美的冰箱冷藏的這塊巴沙魚時，表層水潤，但擠不出水，而擠壓在之前用的其他品牌冰箱的另一塊巴沙魚時，能擠出很多黃汁，這說明食材內部分子結構已經發生變化，很多營養物質早已分離，否則不會一擠就出黃汁。

透過對比，可以發現這臺美的629升冰箱能給食材提供更為長久的保鮮。

能效方面，這臺冰箱達到了國家一級能效標準，據能效標識上的資料，每日僅需0。98度電。資料雖然很可觀，但我還是想較真一次，畢竟我給之前用的298升冰箱實測時，每日耗電都超過了一度電，而這臺冰箱容積多了一倍，真能這麼省？

事實證明，新買的這臺冰箱確實賺到了，在我實測的這一天時間裡，它的耗電只有0。96度，比官網資料還要低那麼一點點。可能是我在測試的時候開冰箱門不算頻繁，所以熱空氣很難湧入，也就是說變頻系統沒必要用很大的功率製冷，這也導致我測試的耗電量比官方資料參考資料還要低。

這也給了我們省電的啟示，用冰箱時快速拿、快速放可以減少能耗。當然，這得建立在你能快速找到你想拿的食材（或者食材需要放置的位置），而這臺冰箱分層多，所以更好規劃不同食材的儲放區間，拿、放都更方便。

體驗總結

如果一臺冰箱的滿分是10分，我給這臺冰箱打12分，因為它的實際使用效果已經完全超過了我們的預期，沒有找到任何的不舒服或者短板。它保鮮強、鎖水好、空間大、結構嚴謹、不佔空間、不耗電……這一系列的優點，都是我給它打12分的理由。如果各位朋友近期有買大容量冰箱的打算，可以考慮下這臺美的629升冰箱，畢竟從我家的實際使用情況來看，入手後的實際體驗真的不錯。