首頁 > 美食

順德排名第一的火鍋店,用瑤柱煮粥當底湯涮出的火鍋,濃香十足

由 小武談生活 發表于 美食2022-12-03

簡介而用這樣的粥水涮出來的火鍋,會是什麼樣的味道呢

廣東火鍋湯底是粥嗎

火鍋,對於喜歡吃火鍋的朋友來說,不管是什麼樣的天氣,什麼樣的狀態,吃吃火鍋都是美妙的選擇的。而火鍋除了大家非常熟悉的川味麻辣火鍋之外,還有另外的一種清淡口的火鍋。而這種清淡口的火鍋,實際上並不是指的潮汕地區的牛肉火鍋。

順德排名第一的火鍋店,用瑤柱煮粥當底湯涮出的火鍋,濃香十足

而是另外的一種同樣是廣東地區非常盛行的粥水火鍋了。在廣東地區,確實是非常興盛的就是喝粥了,很多食材實際上也是能夠非常巧妙地跟白粥搭配在一起的,就是連火鍋都是可以用粥水來當做是底湯涮著吃的。那大家知道這是一種什麼樣的火鍋嗎?

順德排名第一的火鍋店,用瑤柱煮粥當底湯涮出的火鍋,濃香十足

在順德,就有這樣的一家做粥水火鍋的店家,他們店家做出來的粥水火鍋,還是在當地排名第一的呢。真的會有那麼好吃的嗎?就是粥水火鍋這一點,更是加上排名第一,確實是每天都吸引著各地的食客前去品嚐的。那大家也吃過這種粥水火鍋嗎?

順德排名第一的火鍋店,用瑤柱煮粥當底湯涮出的火鍋,濃香十足

在這家火鍋店裡面,粥水是店家已經是燉煮好了的,而端上餐桌的時候,是一人一份的。這就跟很多形式的火鍋是不一樣的了。還有店家供應的這種火鍋,並不是單純的白粥,而是用瑤柱煮粥當的底湯,粥水會更加地香濃有味道。而用這樣的粥水涮出來的火鍋,會是什麼樣的味道呢?

順德排名第一的火鍋店,用瑤柱煮粥當底湯涮出的火鍋,濃香十足

順德排名第一的火鍋店,用瑤柱煮粥當底湯涮出的火鍋,濃香十足

對於大多喜歡吃清淡口味的廣東食客而言,這樣的喝粥和吃清淡的菜肉,是非常享受的。而在粥水裡面涮上肉,吃起來卻是滋味不同的。這樣涮出來的肉同樣是會非常鮮嫩,但就是會在肉上面裹上一層的粥水,使涮出來的肉有非常香濃的粥水的味道。而像是這樣粥水味濃香十足的火鍋,大家會喜歡嗎?

Tags:火鍋店家非常清淡什麼樣