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走遍全中國,這六個最具特色的少數民族美食,讓外國人羨慕!
由 力樂安0G9 發表于 美食2022-12-02
簡介蒙古族 手把肉蒙古族的人吃肉時是真的豪放,挑選肥瘦合適的羊,就地宰殺之後清理乾淨,放入加有佐料的鍋中進行烹煮,可以保留羊肉的鮮嫩,吃起來一點也不油膩
什麼牌子的酥油茶最正宗
我們中國是一個多民族的國家,在遼闊的領土上有著56個民族共同生活。56個民族也許有著不同的習俗和生活習慣,但是一致的是,每個民族都是名副其實的吃貨!這十大最有少數民族特色的美食,全都吃過才算走遍中國,讓外國人只有羨慕的份兒!
1。 蒙古族 手把肉
蒙古族的人吃肉時是真的豪放,挑選肥瘦合適的羊,就地宰殺之後清理乾淨,放入加有佐料的鍋中進行烹煮,可以保留羊肉的鮮嫩,吃起來一點也不油膩。之所以取名手把肉,就是因為吃的時候,一手拿肉,一手拿到進行割、剔,更加方便。
2。 藏族 酥油茶
酥油茶也是藏族的特色,不過想要吃到正宗的還是比較難。正宗的酥油茶的製作過程還是比較麻煩,首先需要將酥油放入桶中,加入濃茶汁,然後反覆攪拌,呈乳狀時就製作完成了,非常鮮香。
3。 苗族 酸湯魚
酸湯魚可以說是去了貴州必吃的美食,而且酸湯魚的口味比較清淡,適宜人群更加廣泛。主要的原料就是鯉魚、酸菜,吃上去酸味鮮美。
4。 壯族 寧明壯粽
寧明壯粽的是用糯米和豬肉等原料製成的一種大粽粑,是壯族“三月三”特製的傳統美食。
5。 朝鮮族 狗肉火鍋
這個可能很多人都不能接受,既然是狗肉火鍋,原料當然是以狗肉為主,別的調料還是和一般火鍋一樣,吃起來,肉質油而不膩、瘦而不柴。
6。維吾爾族 手抓飯
和所有穆斯林都一樣,維吾爾族喜愛直接用手吃飯,維吾爾族的手抓飯,是用新鮮羊肉,胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米做成,還可以加入葡萄乾或者其他乾果,口味非常豐富好吃。