南方人“害怕”的3道東北菜，南方人：像剩菜，能吃嗎？

中國有八大菜系，分別是：魯菜、川菜，蘇菜、粵菜、浙菜、閩菜、徽菜、湘菜，這八大菜系中其中七道都屬於南方菜，唯有魯菜屬於北方菜。不過對於中國北方的老百姓來說，魯菜就有點高大上了，平時最喜歡吃的還是東北菜，但是就是北方老百姓日常喜歡吃的東北菜，在南方人看來卻覺得難以下嚥，尤其是這3種，看到時會感到“害怕”。

白肉血腸

在東北，快要過年的時候，老百姓都有殺年豬的習慣，這些豬都是自家平時養的，豬肉吃起來非常美味，而白肉血腸就是最常做的一道菜，做好之後還會還親朋好友一起來吃，這道菜一上桌，也是被搶的最快的一道菜。但是，在南方人眼裡，看到酸菜、豬大腸、豬血和肥肥的白肉，都會感覺難以下筷，會感到沒有食慾。

豬肉燉粉條

豬肉燉粉條是北方人在寒冷的冬季最常吃的一道家常菜，只有吃過了它的人，才能懂得它的美味。其實豬肉燉粉條最初起源於四川，後來被薛仁貴帶到了東北，就成了東北人最常吃的一道家常菜了。不過在南方人看來，這就像是隔夜菜，看到後會感到“害怕”，沒有食慾。

東北亂燉

說起亂燉，北方人彷彿都會亮眼冒光，它將葷菜和素菜一起燉成一鍋，有葷有素，非常的美味。但是南方人看到後會非常的“嫌棄”，認為這就是將剩菜放到一起了。不過東北亂燉雖然“顏值”比較低，但是卻非常的美味，吃過的小夥伴都忘不了。

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