中國令人唇齒留香的4大特產，據說吃完以後，還要舔舔"爪子"

“民以食為天”，自古以來，老百姓就離不開食物。古時候，食物很匱乏，除了基本的糧食外，能吃的也就是雞鴨魚肉。但是一點也不影響古代人對美食的追求。不知道大家有沒有聽說過“開水白菜”。據說，這是一位川菜師傅，為皇帝精心準備的一道“國菜”。也就是說，只有皇帝才能享受到這道菜的美味。“開水白菜”裡的“開水”，不是我們大家平時喝的“開水”，而是用嫩雞，老鴨，排骨，精心熬製十幾個小時出來的高湯。然後澆在白菜上。這種湯，濃而不膩，味道十分鮮美。

即使古代食物匱乏，都能做出這麼多種奢侈的美食。那麼到了21世紀的今天，現代人想出了各種各樣的美食。像佛跳牆，叫花雞，酸辣粉等等，成為了普通人也能吃得上的美食。

生活水平的提高，也意味著人的消費能力在增強。放假期間，很多人會選擇來一場說走就走的旅行。旅行的時候，不光可以看到各地的風景，還能品嚐不一樣的美食。等到返程的時候，當然不會忘了買一些當地的特產。目的就是與親朋好友分享。然而，每個地方都會有屬於自己的特產。根據各大網友的反饋分析，我列出了中國令人唇齒留香的4大特產，據說吃完以後，還要舔舔“爪子”。因為實在是太好吃了。

北京烤鴨

北京作為“京都”，不止有雄偉的天安門，莊嚴的紫禁城，古老的四合院，還有很多令人垂涎欲滴的美食。其中最出名的就是北京烤鴨了。北京烤鴨作為北京美食的一道招牌，是當之無愧的。經過特殊處理的鴨子，烤好以後，被切成薄片。而且每一片肉都是肥瘦得當。吃起來的感覺很奇妙。鴨肉表皮是脆脆的，而肉則是很嫩的，入口即化，形成了強烈的反差。為了能長時間儲存，商家推出了真空包裝的北京烤鴨，方便遊客把它帶給親朋好友品嚐。

四川臘肉

提起四川，人們第一時間想到的是火鍋。但是四川的美食除了臘肉以外，還有十分地道的臘肉。四川人愛吃辣，因此做臘肉的時候少不了放入花椒和辣椒。四川人做臘肉，往往挑選精緻的五花肉，切成長條，醃製一遍。然後用柏枝來煙燻一遍。接下來就是：“曬足720小時，曬出美味曬出鮮”。這樣做出來的臘肉，可以儲存很長一段時間。吃起來肥而不膩，再配上一杯五糧液，特別“巴適”！

廣西海鴨蛋

廣西氣候宜人，雨量充足，而且日照時間長，因此有很多好吃的水果。比如：皇帝柑，砂糖橘等等。除此以外，廣西還有很出名的特產，那就是“海鴨蛋”。正宗的海鴨蛋，往往是自然放養的海鴨產下的。這些海鴨是吃魚，蝦長大的。因此海鴨蛋營養價值很高。海鴨蛋吃起來味道十分的清香，沒有傳統家禽蛋的那種腥味。因此十分建議你嘗試一下。

武漢周黑鴨

作為一個曾在武漢上過四年大學的人，我強烈建議大家嚐嚐周黑鴨。因為實在是太好吃了。一個人吃上一盒，簡直不在話下。我每次放寒暑假回家，都會帶上三盒鴨脖，兩盒鴨翅，一盒蓮藕回家。因為家裡的親戚多，往往帶回去就會分完。自己僅僅剩下一盒鴨脖和蓮藕，坐在角落，默默享受。

周黑鴨有各個部位的盒裝鴨肉和素菜。味道都是偏甜辣的，有很棒的香料味，吃完以後嘴麻麻的。每次吃完，我都直呼不過癮，因為買的分量實在是太少了。完全填不滿我這個吃貨“無底洞”一樣的胃。為了表示對美食的敬重，我每次都會舔舔自己的“爪子”，回憶那種纏繞舌尖的味道。

以上4種特產，你吃過幾種呢？你有沒有什麼好的特產推薦呢？歡迎在下方評論區分享！