老核桃煮雞蛋,營養又美味,夏季來一個,全身通透!

導語：現在天氣逐漸變熱，溫度逐漸增高，每當這個時候，奶奶就會用老核桃煮雞蛋的方法做給家人們吃，我們一週都會吃上好幾回呢。

後來時間長了，逐漸才知道用老核桃煮雞蛋不僅非常好吃，而且比簡單的茶葉蛋更加有營養呢。我還聽奶奶說這種東西特別適合天氣，開始熱的時候開始吃的，到底是為什麼這麼說呢？一起來看看吧！

老核桃煮雞蛋，營養又美味，夏季來一個，全身通透

原來是這樣的，以前的人們常常說“春生夏長”，這個的意思就是說，當春天萬物復甦，自然界就會一片生機，我們非常適合趁這個機會去養生，夏天的時候呢？萬物華實，花草和樹木都一片繁榮。

這個時候呢，我們就非常適合趁這個機會去鞏固自己的身體，那要達到這個目的，就要預防炎熱，傷害人體內的正氣，當天氣開始漸漸熱起來的時候呢，先把它固定住，保護好這股正氣，這樣才可以從天熱的環境中提供了良好的動力，假如要是缺少了這股正氣，就特別容易出現某些問題，常見的問題就是說夜起頻繁，睡眠不好。

然後我們這個時候可以聽一些動物針計算，或者是糯米來鞏固它的作用，並且用兩盒套子，雞蛋效果會更好一點呢，雞蛋含有大量的營養，古書中記載的是雞蛋是性平、味甘、歸脾、胃經。

當然啦，老核桃他同樣還有大量的營養在作為一種輔助材料的時候呢，有著非常非常重要的作用，而且老核桃裡面的那一塊木質層是非常重要的，是必不可少的。所以說嘛，對於睡眠不好的，夜起頻繁的人呢，一定要嘗試一下這個方法喔。

那下面我就來，具體介紹一下，核桃煮雞蛋的具體方法吧！

首先是需要的材料：五個雞蛋，十個老核桃，適量的食鹽，適量的醬油

第一步：將核桃放入一個容器裡，然後加入適量的食用鹽，再加入一些清水浸泡五分鐘左右，容顏不僅有殺菌的作用，而且也可以幫助清理，出去吃飯呢，訊號的目的上了，核桃核上凹槽裡的髒東西軟化，這樣的話，清洗起來就更加方便，更加簡單呢。

第二步：然後用祖傳的牙刷，使勁在核桃的核上來回的刷來回的刷，讓一些髒東西掉落，這樣刷洗完之後再去清洗兩遍。

第三步：用一個夾子把老核桃給砸碎，這得需要使使點勁兒，目的是讓老核桃的核和核桃和分心給露出來。

第四步：將它們全部加稅後再倒入一個砂鍋中，放入適量的清水，用大火燒開。

第五步：燒開之後轉變小火，繼續煮上30分鐘，讓他充分地析出。

第六步：我們要聽這個時間段發五個雞蛋，都清洗乾淨，當然啦，清洗乾淨是非常重要的，畢竟雞蛋殼上會有雞糞這些髒東西。

第七步：重新起一個裸照，在鍋內放入適量的清水之後，把蛋放入鍋中，將其燒開，大概需要六分鐘。

第八步：煮六分鐘之後，等水開了之後關火，這個時候雞蛋已經變為固體了，用鐵勺子把雞蛋殼給敲碎，但是不是敲掉哦。

第九步：然後把敲碎殼的雞蛋放入剛剛煮好的老核桃水中，再次用大火將其燒開。

第十步：水燒開之後關閉火倒入一勺的醬油和少量的食用鹽，用來調味攪拌均勻，讓雞蛋泡在了核桃水中，大約三個小時就可以吃了。

結語：老核桃煮雞蛋營養又美味，值得大家去嘗試，炎熱的夏天，來一個，渾身通透，比單純的茶葉蛋要有意義的多。