一家三口的晚餐，五天不重樣，家常美味，網友說：想去你家蹭飯

一家三口的晚餐，五天不重樣，家常美味，網友說：想去你家蹭飯。

家常晚餐這樣吃，簡單營養，吃得放心舒服，網友：誰還會點外賣？

民以食為天，每一個人每天都要吃飯，有的人忙於工作，沒有時間自己做飯吃，有的人上班距離家太遠，沒法回家做飯吃，都只好點外賣了，網友留言說：每天下班有這樣可口的飯菜吃，誰還會點外賣。

其實每天下班自己做飯吃，大約半小時就能吃到香噴噴的飯菜，都是家常飯菜，用不了多少時間，最美不過家常菜，還是家常飯菜最養人，適合長期吃。

以下是我家五天的家常晚餐，簡單營養，吃得舒服放心，連網友都說：想來我家蹭飯。

01

第一天的晚餐

第一天：

蒜泥茄子，雞蛋炒韭苔，香煎雞排，大米玉米米飯，鮮榨西瓜汁。

立秋了，天氣乾燥，每天喝一點果蔬汁，補水潤燥，身體更舒服。

香煎雞排：

把雞胸肉切開兩半，用刀背捶打至雞肉變得疏鬆，然後放一勺蠔油，一勺味極鮮，一勺料酒，半勺鹽，小半勺白糖，適量薑片、蔥花攪拌均勻，醃製十分鐘。

煎鍋裡放適量油，油熱後放入醃製好的雞排，煎至兩面金黃，給煎鍋裡放點蔥花蒜片炒香，然後加入半碗清水，加一滴料酒，一滴味極鮮，一滴老抽，煮一分鐘，然後大火收汁，拿出雞排，切條裝盤，撒上香菜，鮮嫩入味的雞排就做好了。

蒜泥茄子：

茄子這樣做，無油煙，吃著更鮮美，只需上鍋蒸一蒸。

詳細做法見：夏天，這菜我家一週吃5次，吃了四十年，總也吃不夠，太饞人了

02

第二天的晚餐

第二天：

糖醋紅薯裡脊塊，清炒苦瓜，蒜泥秋葵，大米藜麥米飯，鮮玉米汁。

糖醋紅薯裡脊塊：

裡脊肉搭配紅薯這樣燒出來，非常的好吃，先把裡脊肉切塊焯水，鍋裡放油，放入肉塊，花椒、八角，香葉炒出香味，然後放入紅薯塊，加適量鹽、味極鮮炒至紅薯綿軟。

另一鍋裡，加一點油，放入適量冰糖，炒成糖漿，然後把裡脊紅薯放進來，翻炒至每一塊上都裹上糖漿就出鍋。

裡脊紅薯這樣做，吃起來鮮嫩香甜，非常好吃。

清炒苦瓜：

苦瓜這樣做，顏色翠綠，味道脆嫩清爽，苦味不重，是苦瓜一種很好的吃法。

詳細做法見： 夏天最該吃的不是黃瓜，而是它，清熱去火，一週吃3次，舒服過夏天

03

第三天的晚餐

第三天：

土豆豆角西紅柿拌湯，酸辣苦瓜，油酥餅。

拌湯也叫疙瘩湯，是把麵粉攪拌成細小的麵疙瘩，蔬菜湯燒好後，下入麵疙瘩，煮熟後就是拌湯，吃著鹹鮮，比粥更有味道。

04

第四天的晚餐

第四天：

虎皮辣椒，雞蛋炒韭苔，大米紫米米飯。

虎皮辣椒最好吃了，香辣鮮美，最適合下飯，先把辣椒切段，鍋裡放適量油，放入辣椒段，炒至辣椒皮微微發黃，然後放蔥薑蒜，適量鹽、五香粉，味極鮮，白糖，翻炒均勻後出鍋。

總是有細心的讀者會發現我家的餐具大多都是純白色的，白色菜盤搭配綠色的蔬菜，讓人耳目一新、心情愉悅，純白色的餐具看起來更加的乾淨清爽，品味菜餚的時候，除了白色的菜盤之外，眼裡都是美味。

05

第五天的晚餐

第五天：

炒辣椒圈，牛奶雞蛋羹，素炒小白菜，椒鹽排骨，大米玉米米飯，金絲皇菊花茶。

牛奶雞蛋羹：

先把牛奶燒開關火，碗裡打入兩個雞蛋，滴一滴白醋去腥，打散，把熱牛奶一點一點加入雞蛋液中，切記一下全部加入，那樣就成了雞蛋花了。邊加入邊攪拌，然後放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，拿出來切塊食用，吃起來就和布丁的味道一樣嫩滑鮮美。

最美不過家常菜，我是：廚房的溫馨——家常美食天天見。每天用心為家人做好一飯一菜一湯！家常飯菜就是家的味道，廚房的溫馨，充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡單的食材，製作出家人愛吃的、健康營養的飯菜。歡迎繼續關注！歡迎大家在評論區留言評論，提出寶貴意見。謝謝您的點評、點贊、分享。

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