分享8道美食，第3道潮汕美食普寧炒薯粉，愛了！

潮汕肉卷炒什麼菜好吃

分享八道美食，清炒茄子看起來又爛又鹹，卻下飯特香；清蒸福壽魚，色香味俱全，沒得說；炒薯粉！潮汕美食普寧炒薯粉，此薯粉非彼薯粉，是人工薯粉，簡直太美味了，好吃又特解饞！還有四道美食請看下一段吧！

鹹菜肉卷湯粿條，吃不膩，美味不散；煎雞蛋炒火腿腸，別忘了加醬油吃，下飯香；還有湯瘦肉玉米餃子和湯肉餅雲吞麵，香噴噴的！

清炒茄子，吃過最有味道的還是這樣炒的鹹茄子，夠鹹才好吃。又爛又鹹，下飯賊香。當然了，廚藝不精，自賣自誇的啦，但是呢，還是不錯的。做法參考我之前發的一篇文章吧，也可私信我要連結。

清炒茄子需要一提的還有就是油也要夠多，但不是太多。

清蒸福壽魚來啦！賣相看起來還可以，色香味俱全，做這魚重要的一步，就是要加普寧豆醬蒸，沒吃過還不知道，吃過你就忘不了啦！下飯特香，尤其是將魚汁淋在米飯上吃，哎呦，吃上兩三碗都不是問題，美味！

炒薯粉，這薯粉比較特別，不是加工的，而且人工的。將適量的薯粉加適量水和調料（如菜脯粒、鹽）攪拌均勻，再倒入炒鍋裡，先在鍋裡擂，不停地用鍋鏟擂，擂至薯粉成果凍狀，也就是熟了，擂至薯粉熟即可出鍋，而且還有鍋巴吃，簡直太香了！做法參考我之前發的一篇炒薯粉的文章吧，也可私信我要連結。

出鍋冷卻後再切成塊炒的，就是如上圖的炒薯粉。令人垂涎三尺！

湯粿條來了！什麼湯粿條？一看就知是……說起來有點長，叫鹹菜肉卷肉餅湯粿條，就叫鹹菜肉卷湯粿條吧，肉卷看起來比較多，嘿嘿！不要以為有鹹菜，這湯粿條就又酸又鹹不好吃了，不會酸，鹹甜的，其實是一樣美味的。

煎雞蛋炒火腿腸，顧名思義，就是煎的雞蛋，炒的火腿腸，這兩道菜合一塊吃，裝盤以後再加適量醬油，下飯香。是一道色香味俱全的簡餐。

湯瘦肉玉米餃子，這餃子真大個，一碗只能裝四個，超出湯就溢位來了，早餐吃，方便快捷，又美味，而且煮易熟吃易飽。

湯肉餅雲吞麵，營養豐富又美味，與外頭不一樣的是自己煮可以加料，雲吞和手工面，肉餅和火腿，還有生菜，都可以隨意多加，吃個爽歪歪。

這八道美食，潮汕美食普寧炒薯粉有沒有吸引到你？這是你的最愛嗎？你最愛是哪道呢？一起來評論區交流吧！別忘了給個三連贊哦！即長按點贊喲！

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