炒粘鍋洗不乾淨？加入“2物”，浸泡5分鐘完成清潔如新

糖粘鍋了怎麼洗

為了保證家人的身體健康，現在越來越多的人都會選擇自己在家裡做飯吃，即使是以前熱愛吃外賣的年輕人，新婚後也已經習慣了買菜做飯。說到做飯，就不得不提到我們每天都要用的鍋。有烹飪經驗的人都知道，一個好用的炒鍋對於烹飪來說簡直是如虎添翼。但有時候面對炒菜“粘鍋”的現象實在是令人糟心。

粘鍋產生的原因是多方面的。可能是煎鍋使用了很長時間，或者表面的塗層被意外損壞。有時，在烹調一些澱粉含量高的食品原料時，或烹調時間過長而鍋內未仔細烘乾時，也會出現同樣的現象。粘鍋之後，很多人用鋼絲球清洗，但這樣會對鍋造成損害，今後同樣的現象也會比較容易發生。那麼，如果炒菜粘鍋洗不乾淨怎麼辦？加入“2物”，浸泡5分鐘。沖洗乾淨。

首先，我們拿出廚房中常見的白醋，倒出大概兩勺的量放進洗不乾淨的炒鍋裡，再加入一整少的食用鹽。它們能夠起到一定的軟化作用，可以快速將鍋底黏住的食材剝落。接下來我們在鍋內加入適量的清水，最好是溫水，不宜過熱或過冷，水涼只要能夠覆蓋鍋底即可。加入了白醋和食鹽這2物並用清水稀釋後，我們等待5分鐘，讓炒鍋充分被浸泡。

經過五分鐘的浸泡後，你會發現粘在鍋底的食材已經被充分軟化。此時我們只要用洗碗布沖水輕輕一擦，“粘鍋”的問題就不復存在，炒鍋也能清潔如新啦。另外，炒菜前先加入油熱鍋，將鍋底整個盤一遍，然後再進行烹飪會不容易粘鍋喔。

以上這種清潔“粘鍋”的方式是不是很容易呢，喜歡炒菜的朋友下次可以試一試喔。只需要在國內加入2物浸泡5分鐘，再衝洗就能清潔如新啦。