豬肝枸杞葉湯，滿滿的葉綠素，湯也清甜可口！

豬肝枸杞子湯怎麼做好吃

豬肝枸杞葉湯By 美拉拉的美食日記

這道菜清肝明目、補鐵，對視力非常好

原料：枸杞葉、豬肝、枸杞子、鹽、料酒、黑胡椒粉。

做法步驟：

第1步、菜巿場裡買了新鮮的枸杞葉，剝葉洗淨備用。

第2步、豬肝先用料酒、蠔油、黑胡椒粉醃製好，這樣才能去掉肝的腥味，湯水才能清甜。

第3步、鍋中放適量的水，薑片，油，鹽，水開後放入枸杞葉。

第4步、水再次沸騰後放入豬肝，煮至豬肝熟透後加入枸杞子、雞精即可出鍋。

第5步、滿滿的葉綠素，湯也清甜可口！每次去飯店吃飯都喜歡點這道湯，在家用這種方法做也是這個味道了，趕緊動手吧。

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