不用在外面買，在家也能自制的5款沙拉醬！即食即做很簡單！

沙拉醬是用什麼做的

大家好～

我是有米熙子！

有一週沒更新了，想大家～

晚上斷食有一個月了，我實在難受，就放開了吃，結果竟然反彈了。嗚嗚嗚～減肥的事業道阻且長啊！只能繼續堅持咧～

希望正在減肥、為了健康、為了美的小夥伴們，也繼續堅持哇～

今天給大家分享的是6款自制沙拉醬做法，說實在的，我最喜歡吃的還是芝麻醬，雖然熱量最高～不知道你們都喜歡吃啥沙拉醬？

減重不代表一定要清湯蔬果度日，有些朋友也喜歡輕斷食。這時，大多數朋友都會選擇吃沙拉啦～那麼沙拉醬是不是都只能買現成的捏？不是滴，以下就是簡單的製作方法啦～

注意：選擇白肉做為主食

如水煮的雞胸肉、鮪魚、清蒸的魚肉或者鹽烤的裡脊肉，是不錯的低卡主食選擇哇～

沙拉醬的選擇

常見的材料包括：美乃滋、蛋黃、油、酸奶、醋、醬油及帶酸味的果汁，不同食材組合調製成的沙拉醬，熱量也有很大的差異。只要慎選色拉醬，就能有效減少食用色拉時一併攝取的熱量咯。

我們在超市常見的凱撒色拉及千島醬的主材都是油脂與蛋，熱量非常高，可說是輕斷食期間的踩雷食物。建議儘量改用酸奶、果醋或是醬油調製而成的色拉醬，也不要直接把沙拉醬全部淋在沙拉上，可以把醬裝在一個蘸碟上，可以減少沙拉醬的攝取量。

沙拉醬的做法

1。和風沙拉醬

兩種日式沙拉醬的材料如下，製作方式也超級簡單，只要把所有材料放入一小碗裡攪拌均勻就可以完成。日式風味的沙拉醬除了搭配沙拉之外，也很適合拿來配蕎麥涼麵。

日式哇沙米醬（每1大匙約11大卡）

昆布醬油（也可以選擇自己喜歡的醬油啦——4大匙

水——4大匙

橄欖油——1小匙

哇沙米——1大匙

胡麻醬油口味（每1大匙約22大卡）

醬油 ——1大匙

味醂 ——1小匙

水——1大匙

粗粒黑胡椒——-少許

香油——1小匙

胡椒鹽——少許

2。法式蜂蜜芥末醬（每1大匙約30大卡）

這款沙拉醬，很適合用來搭配雞胸肉或鮪魚。喜歡咖哩風味的，可以再加入適量印度咖哩粉及蒜泥來調整口味。

法式黃芥末醬——-1小匙

檸檬汁 ——1小匙

蜂蜜 ——1小匙

低脂美乃滋 —— 1大匙

鹽 ——1小匙

3。日式味噌芝麻醬（每1大匙約35大卡）

味噌 ——2小匙

味醂 ——1大匙

芝麻醬 ——2小匙

4。莎莎醬（ 1 大匙約6 大卡）

酸甜帶辣又爽口的莎莎醬搭配烤魚、烤蝦或烤裡脊都很適合。喜歡辣一點的，不妨再加1小根紅辣椒。

芒果——80g、紅椒-30g、西紅柿-40g

洋蔥——2大匙、香菜-2大匙、檸檬汁——2大匙

砂糖——2小匙、墨西哥辣椒——1根

5。椒麻醬（ 1 大匙約13 大卡）

香菜碎適量、蒜末-1-2瓣、辣椒丁-1支、檸檬汁-1大匙、魚露——2小匙、糖——2小匙

（可用味醂取代，熱量少一半）、醬油——1大匙、花椒粉——適量、水-1大匙

做法：

1 將香菜末、辣椒末、蒜末放入小碗中。

2 擠入檸檬汁，加入砂糖及水。

3 再加入魚露、醬油及花椒粉，攪拌均勻。

你有更多更好的經驗嘛？希望你也能在評論裡和我分享

我是有米熙子～

減肥前先吃頓肉哈哈哈～