“冬不吃酸，走路打竄”，中老年人多吃“5酸”，增強體質好過冬

時間如白駒過隙，不知不覺又到年末，也逐漸進入一年中最冷的深冬時節。而在雨雪風霜的夾擊下，想要牢牢地守護住健康，除了要擁衾和衣，手捧熱茶，飲食上也要順時而食，補足營養和熱量。

農村有句老話叫

“寒冬不吃酸，走路打竄竄”。尤其對於中老年人來說，冬天多吃“酸”既能潤燥，還能幫我們驅散寒氣，增進食慾，強健體魄。所以，建議中老年人：冬天多吃這“5酸”，增強營養，安穩過冬。

1.山楂

山楂，又叫山裡紅，色彩鮮豔，酸甜脆爽，是冬天常見的水果之一。它的個頭雖然不大，但營養很豐富，有著

“冬季第一果”的美譽。冬天大魚大肉吃多了，可以吃些山楂來解膩消食。

不過，山楂的酸味比較重，推薦大家試試

七度方山楂丸

。它為了摒棄山楂酸而澀的缺點，專門加入了蜂蜜和紅棗來中和山楂的酸，使其吃起來酸酸甜甜的，猶如糖果。

除此之外，

七度方山楂丸

還加入了山藥、雞內金、茯苓等食材，純手工製作而成，安全放心，好吃不膩。山楂丸的肉質緊實細膩，入口軟糯有嚼勁兒，但很快又會化開，食材的醇香會逐漸在口中蔓延開。

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2.食醋

自古以來，一直都有著

“少鹽多醋”的飲食理念。醋雖然很酸，但食用價值很高。尤其是在寒冷的冬季，各種病菌伺機而動，多吃醋可以幫我們解油膩，開胃助消化，以及調節體內酸鹼平衡，增強體質。

將醋加入到菜餚中，可以烹調出許多美味佳餚，例如醋溜白菜，不僅好吃開胃，還能幫我們增強食慾。它的配料簡單幹淨，選用白菜、蒜苗和大蒜

3種食材，再加入適量的醋炒制而成。吃起來酸辣可口，白菜軟嫩入味，冬季的必備菜餚之一。

3.酸棗仁

眾所周知，年齡越大，睡得越少，甚至會失眠。而睡眠質量差，對身體有很大危害。所以中老年朋友若想身體壯如虎，首先睡眠質量要提升，建議可以常吃酸棗仁，它被稱為

“東方睡果”，常吃可以幫助我們靜心安神，提高睡眠質量。

或者也可以嚐嚐

三川歸酸棗仁丸

。它裡面除了有酸棗仁，還搭配了蓮子、龍眼、茯苓等多種地道原材料，使丸子的營養更加全面均衡。其次，還專門加入了適量的桑葚、冰糖和蜂蜜來調和味道，豐富了酸棗仁丸的口感。

雖然看起來黑乎乎的，而實際上，

三川歸酸棗仁丸

吃進嘴裡是酸酸甜甜的感覺，口感細膩，香甜順滑，糯嘰嘰的，但不粘膩，越嚼越香。每一顆丸子都是獨立包裝，乾淨保鮮，十分便捷。

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4.西紅柿

西紅柿，外表紅潤透亮，口感酸甜多汁，還很

“百搭”，可用來烹飪各種美食，被稱為“國民蔬菜”。不僅如此，它的營養價值也比較高，冬季常吃可以幫助我們提升抗寒能力。

喜歡吃

“酸”的朋友可以試試這款百吃不厭的西紅柿肉沫刀削麵。酸甜濃稠的西紅柿湯汁和刀削麵拌在一起，每一根麵條都裹滿了紅色番茄醬汁，酸甜入味特別好吃，同時還能吃到軟嫩鮮香的肉沫，葷素搭配，營養美味。

5.桑葚

桑葚外表黑乎乎的，看似很不起眼，也沒有葡萄、藍莓它們名氣大。但它口感酸甜，營養價值很高，中老年朋友常吃，不僅能幫我們提高

“眼”界，還能幫助提升氣色和活力。

但桑葚具有時令性，且不耐儲存。推薦大家試試

七度方五黑糕

。它將桑葚打成果泥，再搭配上黑芝麻、黑枸杞、黑米等多種高營養的黑食材，經九蒸九曬、低溫烘焙製成一顆顆精緻的黑色糕點。

在水果與穀物的完美結合下，

七度方五黑糕

的口感十分豐富，淡淡的果香和醇厚的谷香完美融合在一起，讓糕點的層次更加豐富了。吃起來軟彈有嚼勁，糕體細細緊緻，完美貼合了中老年人的口味，一口一個，好吃到停不下來。

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小貼士：

“寒冬歲末，流年輾轉。”對於中老年朋友來說，驅寒保暖，養好身體仍然是第一要務，冬天適合多吃“酸”，它可以幫我們潤燥保暖，開胃解膩；尤其是這“5酸”，記得多吃，補足營養，溫暖過冬待春來。