迷你金槍魚三明治&法式小點心 絕配吃法get

金槍魚和什麼一起吃好

吐司幹吃，喜歡的人挺喜歡，不喜歡的人會覺得索然無味……我就是喜歡把吐司變得面目全非了再吃！關鍵“吐司君”很給力 可以百變造型！今天這個吃法，沒取名字，姑且叫“mini金槍魚三明治”吧！做法超級簡單與之前分享的“迷你草莓西式多”有異曲同工之妙～來吧！拎上吐司擼起袖子幹起來……

By 吃貨面姐噠懶媽媽

用料

雞蛋 2個

吐司 4片

金槍魚罐頭 半盒

玉米粒 適量

日式海苔芝麻碎 適量

蛋黃醬 適量

做法步驟

1、準備食材，吐司、蛋黃醬、金槍魚罐頭、玉米粒，還有雞蛋跟海苔芝麻碎沒入鏡

2、將金槍魚肉與蛋黃醬、玉米粒以及海苔碎等攪拌均勻

3、加入海苔碎更香啦

4、吐司去邊，一切為四，四個小方塊，備用

5、吐司邊邊不要丟，最後教大家做一個“金槍魚卷”哈哈哈

6、將2個雞蛋打散，小方塊吐司均勻蘸上雞蛋液

7、蘸好雞蛋液後，兩小片吐司為一組，中間夾上剛剛拌好的“金槍魚”

8、入不粘平底鍋，煎至雙面金黃，四邊也稍微煎一下更好吃……（入鍋前鍋底刷一點點油，小火慢煎）

9、完成啦是不是超級簡單呢！關鍵也很營養很健康

10、剩下的那些吐司邊邊，被我做成了“法式小點心”即視感！把剩餘的“金槍魚”繼續吃完，一點點都不浪費呢……香！一口一個的小滿足

小貼士

1、鍋底熱透，關小火，刷一點油，避免燒焦或者粘鍋！2、迷你三明治的夾心可以自己DIY呢，喜歡啥夾啥……

雞蛋的營養功效

1。健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

2。保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3。防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

4。預防癌症：根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5。延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。

6。美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，面板也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護面板美的重要食品之一。

雞蛋的飲食禁忌

1。 未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸後忌存放

2。 產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用對身體不宜。一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了

3。 雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一

4。 新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，將雞蛋放入水中，蛋會下沉

5。 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時須提防沾染到蛋殼上的細菌

6。 嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸為好。

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