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浙江這座避暑小城,風景不輸松陽、桐廬,還是百去不膩的美食之都
由 冷杉貓旅行 發表于 娛樂2021-09-01
簡介01.風爐宴遂昌最具代表性的美食當屬“風爐”宴,上過央視,還被評為“浙江最具特色火鍋No.1””風爐”是遂昌傳統火鍋的統稱,主要食材有高山土豬肉、農家手磨豆腐、自制梅乾菜、時令蔬菜
森林浴最好在什麼進行
江浙一帶,周邊遊的選擇向來是非常多的。
千島湖、莫干山、舟山島……數不勝數!
事實上,單單一個
浙江麗水
,就有好幾個超值得去的小縣城。
這一次,我們將安利一個麗水境內的寶藏小縣城,不管是人文、風光或美食,樣樣都出眾。
論人文歷史,它是4500年前
好川文化的發祥地
,
湯顯祖
也曾在此任職5年;
論山水風光,
這裡有
“江南小九寨”、“華東第一飛瀑”、“江南第一金礦”
;
論民族風情,這裡生活著
近兩萬名
畲族同胞
;
論古村古寨,這裡
至今仍保留著
明清時期古村落
的痕跡;
論美食小吃,
這裡有著
混合了鄉野豪邁之氣的美食,堪稱
省內“小四川”
;
這裡便是:
浙江
·
麗水遂(suì)昌
。
遂昌,是一個
位於浙江西南部的小山城。這裡
沒有開通高鐵,也沒有過多的遊客,讓它留下了難能可貴的原始與淳樸。
遂昌,有逛不完的山水秘境,每一個都是避暑的天然氧吧
01.千佛山
千佛山擁有迷人的水域風光和原始闊葉林,被譽
“江南小九寨”
。
自
瑤池
始,一路前行,風光旖旎、水光瀲灩,美不勝收。
景區內最大的看點在於有
著高達300米的
天然山體彌勒佛
,非常壯觀。
走在景區內,
蜿蜒崎嶇的登山道,潺潺的山泉水,密佈的連綿瀑布,宛若碧波的池色,滿目都是自然和諧的風光。
門票:
70元
02.仙俠湖
仙俠湖是一個充滿武俠劇氣息的寶藏地,這裡有著得天獨厚的山水資源。
仙俠湖的主要看點集中在
兩條環湖綠道
,這裡山林、湖光、雲海、花田、溫泉……應有盡有。
來到
這
,你可以
漫步於環湖綠道,徜徉於茶園自由騎行;可以泡一次螢石礦溫泉,住一次世外桃源般的民宿;也可以體驗一回刺激的水上漿板,穿越古樹林間的叢林。
03.遂昌金礦國家礦山公園
遂昌金礦被譽為“江南第一金礦”
,早在在北宋元豐年間,就已有人在此採冶金銀礦產。
這裡奇峰秀水,林幽澗碧,
擁有
國內開釆規模最大、遺蹟儲存最完好的唐代金銀礦古礦硐。
可以乘坐
“黃金之旅”號小火車
去到明代金礦遺址,感受當年礦工是如何進行金礦作業的,即使是炎炎夏日,洞內也非常涼爽。
門票:
110元
04.南尖巖
南尖巖囊括了雲海、梯田、石林、竹海、瀑布、村落等多種景觀,是聯合國科教文組織授予的
"國際攝影創作基地"
。
元陽哈尼的梯田、黃山的雲海、三清山的棧道、九寨溝的竹林……這些引人入勝的景觀都同時出現在南尖巖。
此外,景區還有“
華東第一長”的全透明5D玻璃吊橋
,全長389米,走在上面,彷彿行走在雲端之巔。
早上有時還能拍到梯田間雲霧繚繞的雲海美景,
觀雲亭
是最佳的觀景臺。
門票:
景區80元+玻璃橋128元=套票160元
05.神龍谷
神龍谷有
“華東第一飛瀑”
之譽。
這裡,兩側的青山就像是兩條山龍,沿途可經過遂昌懷古、森林浴吧、臥虎藏龍、神龍出山等8個景區,是夏天避暑度假的好去處。
門票:
70元
06.九龍山自然保護區
九龍山
主峰1724米,
為浙江省第四高峰。
這裡有近萬畝原始狀態的天然林,還有獼猴、金貓、雲豹等珍稀動物十餘種,享有
“華東生物基因庫”
的美稱。
在保護區內,還有壯觀的十里猴頭杜鵑長廊,在全國實屬罕見。
古色古香的小村落,至今都保留著明清時期的痕跡
01.三仁畲族鄉小忠村
三仁畲族鄉是遂昌縣畲族人口比例最高的鄉鎮。
來到這裡,可以去
遂昌畲族字帶展陳館
,體驗了一次傳統的畲族字帶編織;可以去小忠村,挖挖這兒出名的小忠鞭筍。
02.車前村
車前村坐落在海拔900多米的高山上,是遂昌海拔最高的村落之一。
它由車床村、前山村兩個小村莊組成
,村裡有近百幢完整的夯土牆黃泥屋,再加上優美的山水景觀、淳樸的民風,吸引了許多攝影愛好者前來。
03.獨山古寨
獨山古寨是烏溪江畔的一個古村落,昔日的古街、民居、石碑坊及寨門、寨牆,儲存較好,是典型的明清時期的古村落,
素有“明代一條街”之稱
。
這裡還儲存著
葉家祠堂、鵝卵石民居、隆慶三年石牌坊
等古建,每一處都值得打卡
。
遂昌,處處寫滿了歷史的印記
01.湯顯祖紀念館
湯顯祖紀念館由前院、館舍、後園三部分組成,環境美麗,古樸雅緻。
據說《牡丹亭》是湯顯祖任遂昌知縣時所著,因此這裡便成了探訪遂昌人文積澱的必去之地。
02.鞍山書院
鞍山書院建於明萬曆年間,距今已有400多年曆史。
書院為三進三間兩塔廂穿鬥結構院落式建築,為明代風格的江南民居建築,明代進士鄭秉厚曾在此讀書。
遂昌美食,豐富到讓人垂涎三尺
遂昌美食非常豐富,特別是以
三層樓鍋、魚頭鍋、香藤土豬腳鍋、梅乾菜窖肉、紅燒石斑魚、遂昌辣排、雪菜冬筍排骨鍋、山粉鰍、黃米粿、遂昌長粽
為代表菜品,被稱為
遂昌“十大碗”
。
01.風爐宴
遂昌最具代表性的美食當屬
“風爐”宴
,上過央視,還被評為
“浙江最具特色火鍋No.1”
”風爐”是遂昌傳統火鍋的統稱,主要食材有高山土豬肉、農家手磨豆腐、自制梅乾菜、時令蔬菜……搭配不同的食材,就能做出不一樣的風爐火鍋。
在各種風爐鍋宴中,
三層樓火鍋
是絕對的主角。它是
用
豬肉湯煨透的蘿蔔
墊底,鋪上
鹽滷煎豆腐
和
新鮮豬血
,最上面是
提前炒好的紅燒肉
。
此外,
魚頭鍋、香藤土豬腳鍋、
黃牛肉蘿蔔絲鍋
也是比較推薦的
風爐鍋
。
推薦店鋪:
風爐記憶:
專門烹飪遂昌傳統風味,特色就是風爐;
好川人家農家:
平平無奇的筍鍋,是這裡的必點菜。
02.長粽
遂昌還有一個代表性的美食,那就是純手工包制的
長粽
。
推薦經典的
梅乾菜豬肉粽
,它採用野生箬葉,用料主要是高山糯米、農家土豬肉和梅乾菜,梅乾菜的鮮混合著五花肉的香,香糯纏綿,肥而不膩。
03.黃米粿
遂昌黃米粿
口感像年糕,Q糯厚實有韌勁,還有著淡淡的草木香。
04.山粉鰍
現挖的番薯經繁瑣工序提煉出粉再倒騰成鰍,口感更嫩軟滑,沒那麼鍛鍊咬肌。
05.粉幹
遂昌的粉幹
有炒的,有砂鍋,有高湯,有涼拌,每個店主打的特色都不一樣。
店鋪推薦:
焦來北、妙高苑麵館、砂鍋粉幹店
06.竹炭面
遂昌是
中國竹炭之鄉
,當地竹炭產業已發展到美食界了。
其中,最典型的一道屬
竹炭面
,它是將食用加入麵粉中調勻、擀薄、切條,吃起來口感爽滑,有嚼勁。
店鋪推薦:
竹炭博物館
07.青粿餅
青粿餅
有
鹹口的蔥油餅
和
甜口的青粿餅
。
甜口的表皮焦脆,咬一口微微拉絲;鹹口的半發酵的,讓麵餅蓬鬆,內餡飽滿。
08。
泡豆腐
現炸油豆腐是遂昌的一種特色小吃,豆腐切成薄片下油鍋炸至金黃色,起鍋後熱騰騰的油豆腐,配上當地的辣椒醬和醬油,非常香!
遂昌,一座人文風景不輸松陽、桐廬的
避世小城
。
這個夏日,就找個時間來這裡避避暑吧!
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