冬季最宜補氣血，建議多吃它，補氣養血，寒冬手腳不冰涼

導讀：冬季最宜補氣血，建議多吃它，補氣養血，寒冬手腳不冰涼。

外面冷風呼呼吹，裡面陰冷冰涼，好像是待在冰庫的感覺。其實有很多人也跟我一樣，就是特別怕冷。在冷時候，如果再穿多一點衣服，也是可以禦寒，但衣服如果穿得特別多，太笨重，整個人活動也特別不方便，很難受。怕冷很多是因為氣血不足，很多人手腳摸起來都是冰冷的，特別是女性朋友，男性朋友的話一般手腳都很暖和。

冬天手腳冰涼的話，就需要多吃一些滋補的食材，身體中的能量高了，也就比較不會怕冷。就像外面天氣冷，一回到家其實就想喝一口暖暖的熱湯，一口熱湯下肚，全身舒服，而且立馬手腳立馬暖和起來。

寒冬氣血不足就會出現很多小問題，特別明顯就是手腳冰冷。冬天天氣冷，食慾好，適合吃一些能量高的食材補血益氣，今天我們就分享一款五紅湯，說到五紅湯，想到就是養氣血，確實，這一款湯不僅好喝，而且補血益氣特別的棒。

準備食材：

紅豆，紅棗，花生，枸杞，紅糖

具體做法：

1。準備好的紅棗，枸杞，花生放在盆中，用清水沖洗乾淨。特別是枸杞，紅棗。表面有很多褶皺，容易藏有細菌，清洗的時候，要加入適量的麵粉，用手稍微抓一下，讓它表面的泥土洗淨，然後再放在清水中再次洗一遍，洗淨後放到一旁備用；

2。紅豆不容易煮爛，所以要提前洗淨，放水中浸泡一個晚上。經過浸泡後的紅豆，它體積會變大，這樣子燉出來才會煮得爛，煮爛後的紅豆粉糯特別好吃；

3。準備好的食材放入鍋內，往裡面加入適量的水，然後蓋上蓋子燜煮15分鐘左右；

4。等待鍋中的水開後，往裡面加入適量的白糖，將洗淨後的枸杞，倒入裡面。枸杞後面放，這樣子就比較不會煮得太爛。如果喜歡吃爛的話，也可以提前就放。紅糖的口感沒有白糖那種那麼甜膩，相對比較清爽，而且紅糖營養高，對女生很好；

5。紅糖跟枸杞下鍋後，再蓋上蓋子燜煮5分鐘。煮好後的湯就可以關火出鍋了。

有的人說為什麼煮的時間這麼長，其實煮的時間久一點裡面的紅棗跟花生，紅豆這三種煮爛一點的話，口感會相對好很多。也可以直接用燉鍋燉煮一個小時，時間越久燉出來粉糯好吃。

出鍋後一道清甜鮮美的五紅湯就完成。裡面的紅棗經過了煮，它的口感相對比新鮮的會好吃，而紅豆粉粉糯糯也是特別的不錯。冬天天氣冷再加上氣血不足，這樣的一道湯品就不要錯過了，簡單好做營養高。

小貼士：

1.紅豆的話不容易煮熟，所以要提前洗淨，放水中浸泡一個晚上。紅棗跟枸杞表面容易有褶皺，藏有細菌，最好用麵粉沖洗乾淨；

2.洗淨後的食材，下鍋燉煮20分鐘到30分鐘，煮的時間越長煮得越爛。

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