晚餐決定了你的體重，怎麼吃既營養又不長胖

一到夏日，日照時間變長以後，夜間的生活也越來越多，夜宵的選擇也越來越廣。本來就是出門散散步，消消食，一不小心就經不住夜啤酒和燒烤的誘惑。如果長期是這樣的飲食習慣，想要不長胖都難。

很多人為了瘦身節食，苛扣自己的早餐和午餐。殊不知，最影響體重的是晚餐。晚餐吃什麼，決定了你的體重。那麼，晚餐該如何吃，既能吃得營養又不容易長胖呢？

原則一：種類多，數量少

晚餐想要吃的飽還不容易胖，可以選用高膳纖、高蛋白、低碳水、低脂肪的膳食。可以常備一點雜糧、麥片之類的食品在身邊，餓了及時充飢。避免由於太餓，導致自己管不住嘴，開啟暴飲暴食模式。

原則二：寧吃早，不吃晚

由於工作繁忙，大家的晚餐時間平均超過了晚上8點。而這個時間段，早已錯過了最佳的晚餐時間。勞累了一天的我們，不僅沒有把握好用餐時間，還大快朵頤，不運動，自然容易長胖啦。所以，有時候長肉不是因為你吃得太多，而是吃得太晚。

原則三：細嚼慢嚥，口味清淡

細嚼慢嚥不僅讓食物更容易消化吸收，減輕腸胃工作負擔，而且更容易吃飽，減少食物的過量攝入。另外，晚餐時少吃重口味的食物也有助於減肥。

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