晚上肚子餓，除了擼串還能吃啥錯過三種食物的人，都變胖變醜了

我國地域面積遼闊，不同城市的人有不同飲食文化和生活習慣，但只要進入夏季，不管是東北還是海南。隨著夜幕降臨，大家都會做同一件事，那就是吃夜宵。

吃夜宵未必真的餓了，大多時候變成一種文化，夏夜裡招呼三五個好友，點一桌羊肉串小龍蝦和一打啤酒。在煙火氣和酒精的催化下，朋友之間的感情得到昇華。

可擼串畢竟不是一種健康的選擇，先不說肉的原材料是否衛生達標，光是在高溫燒烤的過程中就會產生幾十種致癌物，和酒精搭配一起吃下對健康是很不利的。

那麼今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊：晚上肚子餓，除了擼串還能吃啥？錯過三種食物的人，都變胖變醜了。

並不是說所以夏季大排檔上的食物都不健康，毛豆就是很好的選擇，毛豆是一種高蛋白、高鈣食物，每百克毛豆含有13。1克蛋白質和135毫克鈣元素，鈣含量比牛奶都要高一些。

當然決定毛豆是否健康的因素很多，比如烹飪方法，如果是白水煮毛豆就可以多吃一些。但如果是用很鹹的滷水醃毛豆，那就不建議多吃了，避免攝入過多食鹽。

第二種是可以在家自制的水果乾，我們如果買的蘋果香蕉太多，夏季吃不完很容易腐爛壞掉，不妨切成片烤成天然水果乾。

切片後塗一些橄欖油放入烤箱內，100°烤40分鐘就可以了，水果烤制後糖分析出會很甜，所以不用額外加入蜂蜜或者白糖。《中國居民膳食指南》建議，成年人每天糖攝入量不宜超過25克，我們還是要適當控制的。

如果睡覺前實在是肚子餓，那麼可以衝一杯燕麥牛奶喝，牛奶中含有的賴氨酸可以幫助提高睡眠質量。而燕麥片雖然熱量高，但只需要很少的燕麥片就可以衝出來一大碗，提供很強的飽腹感。

其實營養師並不建議在睡覺前吃太多食物，一般來說晚餐吃7分飽就可以了，否則會引起胃部的不適感，影響晚間的睡眠質量。

如果真的因為晚上加班或者體力活動，熱量消耗大，可以吃上述幾種毛豆、水果乾或者牛奶燕麥片吃。可以補充營養提高飽腹感，也不會攝入太多熱量。

各位朋友，你有吃宵夜的習慣嗎？你一般會選擇吃什麼呢？不妨在下方評論區留言，分享你的生活經驗。