過小年吃啥，北方南方大不一樣

北方過小年吃什麼

小年普遍被認為是年的開始，意味著人們要開始準備過一個好年，在這樣的日子裡，過小年應該吃啥呢？

一、北方過小年吃啥

北方的小年在臘月二十三

1。餃子

北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子，餃子象徵著團團圓圓，也是一家人對於新年到來的一種期望，家家戶戶的餐桌上餃子的餡料都是不同的，常見的豬肉大蔥，韭菜雞蛋，聽著就好吃。

2。糖瓜飴糖

麻糖等吃食，算得上是一些小零食，現在變成了小孩小年必吃的零食，這種零食使用麥芽小米熬製而成，有的香甜酥脆，有的香軟粘牙，最受小朋友喜歡。

3。面花

面花又叫花饃，在山東，小年這一天裡，每一家都要製作這樣的麵點，花饃，團圓餅，壽桃，普通的面在巧手中變成了一個又一個形態各異的糕點，好看又好吃，還可以作為走親訪友的禮品。

4。炒玉米

還有一種甜食叫炒玉米，這是在晉東南地區，比較普遍的一種零食，將玉米粒經過炒制之後，加上麥芽糖，一起攪拌均勻之後凍在外面，想吃的時候要把一整塊的炒玉米分開，才能吃到這種香甜酥脆的甜食。過小年吃啥

二、南方過小年吃啥

南方的小年在臘月二十四。

1。年粽子

有過小年吃年粽的習俗，有的年棕裡面會放綠豆，有的會放豬肉，用糯米包裹住內餡，給小孩子吃比較具有意義。期望小孩子在新的一年裡取得好成績，象徵著“新年吉祥，年年高中（粽）”。

2。米餅

廣西地區，有過小年吃米餅的習俗，象徵著“團團圓圓”。米餅的原料是糯米，花生芝麻和白糖，這些原料，放進圓形的小餅乾模具中，上鍋一蒸，熟了之後就是米餅了，口味十分獨特。

3。湯圓

惠州地區，有過小年吃湯圓的習俗，象徵著“甜甜蜜蜜”，北方吃餃子，南方就要吃湯圓了，糯米做成的湯圓，軟糯香甜，還有內裡甜美的內餡，冬天吃上一碗，熱乎乎的舒適。