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致8090後的我們,端午節習俗之“撞雞蛋”,滿滿的回憶殺

由 老馬識途的生活 發表于 藝術2021-06-17

簡介現在人們的生活水平提高了,雞蛋已經不再是奢侈品了,基本上每天都能吃上雞蛋,端午節對孩子們來說也已經是很平常的節日了

碰雞蛋是什麼節

馬上到農曆的五月初五了,也就是中國的傳統節日——端午節。端午節又被稱為端陽節,除此之外端午節還有許多別稱,如:五日節,重五節,五月節等等。雖然名稱不同,但總體上說,各地人民過端午節的習俗還是大同小異的。

關於端午節的由來,眾說紛紜。有人說是為了紀念屈原的,有人說是為了紀念伍子胥的,也有人說是為了紀念曹娥的。但是紀念詩人屈原的說法,在人們的心中影響更深遠一些。所以,現在人們預設端午節是為了紀念屈原。

致8090後的我們,端午節習俗之“撞雞蛋”,滿滿的回憶殺

端午節是中國首個入選世界非物質文化遺產的節日。於2009年9月30日入選世界名錄。所以,端午節成為我國重要的一個傳統節日。端午節至今已經有2000多年的歷史,也流傳下來很多習俗。

比如賽龍舟,吃粽子,吃雞蛋,配香囊,懸掛艾葉菖蒲等等。

作為一個資深吃貨我最喜歡的莫過於吃棕子和雞蛋了。但相對而言還是更喜歡雞蛋一些,因為在我小時候的那個年代,家裡普遍都比較窮,一般都不包粽子,一方面是包粽子要花錢,另一方面很多人真的是不會包。在那個年代,雞蛋對於很多家庭來說也算是奢侈品,能吃上雞蛋就不錯了。所以那時候特別盼望過端午節,因為只有這時才能吃上幾個雞蛋。雖然那時的雞蛋也不便宜,好在家家都散養著一些柴雞,所以吃雞蛋也不算是奢侈的一件事。過了端午節雞蛋就會被媽媽拿到集市上去賣了。

記得那時,端午節的早上,媽媽早早地起床,開始地鍋燒水準備煮雞蛋。一般煮有鹹雞蛋和普通雞蛋,媽媽總是把鹹雞蛋的外殼用鍋灰塗抹上黑色,用來區分鹹雞蛋和普通雞蛋。要不然就不知道哪個是鹹雞蛋,哪個是普通雞蛋了。

有時候還會煮上一些大蒜,或者在地鍋下面燒上幾個大蒜,回想起來燒大蒜的味道真好,但是現在怎麼也吃不出來那種味道了。條件再好一些的話,早上再來個韭菜炒雞蛋!

致8090後的我們,端午節習俗之“撞雞蛋”,滿滿的回憶殺

早上吃完飯以後書包裡還要裝上兩個雞蛋拿到學校,當時基本上每個學生都要帶幾個雞蛋去學校,為的是比賽“撞雞蛋”,看誰的雞蛋更厲害。

三五成群地聚在一起開始撞雞蛋。每人手握一個雞蛋,看準對方手上的雞蛋,同時把自己手上拿著的雞蛋狠狠撞過去。看誰的雞蛋先爛,沒爛的一方就是勝利者,如果自己得勝了,總會高興半天。當時還研究很長時間,到底雞蛋哪頭結實,因為雞蛋是一頭大一頭小,而大頭的地方煮熟後有一截是空的,容易爛,所以一般撞的時候都會選擇用小頭去撞,這樣獲勝的機率更高一些。有些人還帶來了鵝蛋,如果雞蛋遇到這種情況真的是拿“雞蛋撞石頭了”。

致8090後的我們,端午節習俗之“撞雞蛋”,滿滿的回憶殺

“撞雞蛋”承載了多少人的童年的端午節。

每逢端午節就會回想起往事,歷歷在目。現在人們的生活水平提高了,雞蛋已經不再是奢侈品了,基本上每天都能吃上雞蛋,端午節對孩子們來說也已經是很平常的節日了。

現在回想起這些,真的是滿滿的回憶殺,現在端午節的雞蛋再也沒有那種味道了。

Tags:雞蛋端午節紀念屈原粽子