明日驚蟄，這6種水果不容錯過，清甜解渴緩春燥，錯過又要等一年

青棗什麼時候成熟

春雷響，萬物長。

驚蟄是24節氣中的第三個節氣，此時冷暖空氣交替，天氣不穩定，飲食上要順應節氣的變化，除了多吃一些時令蔬菜，還可以適當吃些應季的水果，明日驚蟄，這6種“春果”最值得吃，多汁解“春燥”，錯過可惜了。

青棗

古人有“日食三棗、長生不老”之說，青棗是一種熱帶水果，果實皮薄肉厚、味道脆甜多汁，含有大量的維生素、膳食纖維、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素等營養成分，能益胃生津，緩解乾燥。現在是青棗上市的季節，大家挑選青棗的時候要選擇果皮光滑且完整，輕輕按一下比較硬實的，吃起來會更脆甜。

聖女果

聖女果是番茄大家族中的一員，叫櫻桃番茄、紅寶石小番茄，是一種水果型的番茄品種。聖女果汁水豐盈、味道清甜、肉質細嫩，別看它個頭很小，維生素含量是普通番茄的1。7倍，還有著生津止渴，開胃消食的好處，聖女果可以直接生吃，或者搭配其他水果、酸奶做成沙拉或果汁，非常適合宜吃甜的春天。

番石榴

番石榴又叫“芭樂”，有著獨特的清香，口感清甜脆爽，購買番石榴時，選擇皮色黃中帶綠、表皮光滑無碰損斑痕的，洗乾淨後切片撒上酸梅粉或榨果汁都別有一番風味。

桑葚

桑葚又被稱為“民間聖果”，營養豐富，它含有脂肪酸、蘋果酸、維C、白藜蘆醇、花青素等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，還能生津潤燥、明目安神。購買桑葚時最好選擇紫黑色的果，紫黑色的桑葚是完全成熟的，特別清甜。

雪梨

驚蟄前後天氣忽冷忽熱，氣候乾燥，很容易使人口乾舌燥，肝火旺盛，此時飲食要平淡清溫，順應肝氣。民間有“驚蟄吃梨”之說，雪梨果肉清甜多汁，生津清熱、去除肝火是春季祛燥潤肺之佳品。春天適合吃熟梨，用雪梨煮糖水或者煲湯都是很不錯的選擇。

菠蘿

三月的應季水果當屬菠蘿，每年三月份的時候，春季的菠蘿就開始上市了，菠蘿是營養價值非常高的水果，不僅含水量極高，還含有人體所需的維生素和16種天然礦物質，酸甜可口的菠蘿含有一種天然消化成分，能幫助肉類的蛋白質消化，減少了人體對脂肪的吸收。菠蘿雖好，但不宜多吃，菠蘿去皮切片後切記要用淡鹽水中浸泡半小時，破壞菠蘿當中的菠蘿蛋白酶，使菠蘿口感更好。

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