東北什麼地方有木天蓼在農村的大山裡有一種拇指那麼大小的小. . .

東北什麼地方有木天蓼

在農村的大山裡有一種拇指那麼大小，當地人叫深山木天蓼的野果，在山中沒有幾下子想要找到它還真難，深山木天蓼屬於一種藤類植物的果實，這種藤一般需要攀爬在高達的樹上，未成熟的果子是硬的，成熟以後變得十分柔軟。吃起來象蜜一樣甜。

剛剛摘下來的深山木天蓼比較澀口，所以都捂上幾天，變軟了再吃。由於山高路遠果子又小採摘十分不易，因此，除山民上山勞作時順便採食外，絕大多數都爛在了深山裡。

深山木天蓼又名狗棗獼猴桃，二級保護野生植物，為獼猴桃科獼猴桃屬植物，果實富含維生素，可食用。分佈較廣泛，東北、華北、華中等地區均有分佈，生於山谷中或山坡雜木林中，目前尚未由人工引種栽培。同屬的中華獼猴桃經過幾十年的開發推廣，如今已經從野生狀態變成了一種重要的日常水果。

現代營養學研究表明，深山木天蓼果味甜，營養價值極高，尤其是維生素C的含量相當高。據測定，每1OO克果肉含維生素C652毫克．比柑橘高5一10倍，比蘋果高20一8O倍，比梨高3O一140倍；一顆深山木天蓼能提供1個人一天的維生素C需求量的2倍多，所以被譽為“維C之王”。

深山木天蓼口感很好、又酸又甜、清香多汁，有許多不同的品種可供人們挑選，不愛吃酸的人可以挑那些甜的品種。深山木天蓼容易消化。常吃深山木天蓼的人面板細嫩光滑，富於彈性。因此深山木天蓼被稱為”青春果”和“面板果”。

深山木天蓼可以加工製成各式各樣的食品，如糖水罐頭，蜜餞、果脯、果醬、果汁、果酒等。用深山木天蓼釀製的果酒，清亮透明，呈淡黃色，有深山木天蓼的特殊清香，風味獨特，很受歡迎。

深山木天蓼與中華獼猴桃相比較，雖然果實個頭較小，卻具有無毛的優點，如果進行引種推廣，相信也會很快成為一種受歡迎的新興水果。這些年，在國內的高階水果超市裡，也開始出現深山木天蓼的身影，大多自紐西蘭進口，但價格不菲，一斤要賣到150-180元，貴的可以賣到300多元一斤，卻依然供不應求！