【雅德馨香】沉香的種類與味道，你知道幾種？看完這篇文章就夠了！

沉香屬於什麼類別

沉香的香氣十分獨特，它的香非單一味道，而是以甜韻為基礎，樹種不同、產地不同，味道也不一樣，下面大致將沉香的種類與味道整理出來，做了對應的劃分，可以為選購提供一些參考：

蜜香：

古代，交趾地區所產的沉香被稱為蜜香，後來泛指越南沉香，但真正能夠稱得上蜜香味的，就只有越南的芽莊沉香。芽莊沉香甜的很清透，帶有點點蜜意，而後是絲絲的涼意，令這種甜氣久聞也不會覺得膩。

甜美香：

甜美香很難形容，這種香氣只有在紅土沉香上能夠體味到。紅土沉香中以越南富森紅土最有代表性，甜而香醇，氣息卻是輕柔多變，有人用少女般的感覺來形容富森紅土，非常貼切。其他地區的紅土沉香還有越南順化紅土、印尼馬拉ok紅土和加璋紅土，但這些紅土都沒富森紅土那股清雅通透的品韻。

清香：

清香是國人的最愛，清香系沉香的代表當屬中國海南沉香。海南沉香的清新感淡化了它的甜味，但又不至於使之全無，甜得恰到好處，因此“雅”的意境就出來了，與此類似的還有西馬沉香。

花香：

沉香中花香較為常見，如加里曼丹沉香、安汶沉香、馬拉ok沉香等都屬於這一類，它們有的濃郁，有的清新，有的柔美，同為花香，卻帶來不一樣的品聞感受。柬埔寨菩薩沉香也是花香，但同時又夾雜著相同濃度的蜜香，混合一起尾韻中泛著淡淡的藥香，也是十分獨特。

果香：

沉香中白奇楠的果香是最突出的，人們常用“西瓜味”、“蜜瓜味”來形容白奇楠的味道，甚至是鑑別的參考。白奇楠的味道其實非常豐富，但都屬於較為清新的型別，加上激竄的薄荷般的甜涼味道，也是甜而不膩的型別。

藥香：

沉香中帶有藥香味的比較多，但是好聞的比較少，很多藥香味過濃就成了苦澀味，影響品聞體驗。最有名的藥香味沉香當數惠安沉香，聞之給人雅、靜、涼的感受，還有越南黑奇楠、汶萊綠奇楠尾香也都有淡淡的藥香味，品香感受都還不錯。

沉香香氣的好壞不是含有的種類越多越好，而是最好主次分明，有主基調，尾香有回味，過於豐富的味道，卻沒有層次地混合在一起，未必會帶來好的聞香體驗。