香甜可口的青椒爆炒扇貝肉教學，喜歡的可以試試哦

秋天是吃海鮮的最佳季節。無殼純扇貝肉肉質鮮美。無論是湯、蒸蔬菜還是炒菜，味道都很好。一個一個地吃也是令人滿意的，同時省去了洗貝殼的麻煩。與此同時，扇貝肉也極其豐富的營養，低脂肪和高品質的蛋白質。規律的飲食可以健腦明目。對於正在節食的人來說，扇貝是一種含有大量蛋白質的低脂肪食物，是肉類的最合適替代品。豬肉又貴又油膩，所以吃海鮮吧！“

配料細節

佐料

青椒

扇貝

250克

食用油

適量

蔥花

鹽

一點點

香醋

糖

1個小勺子

蠔油

米酒

2個小勺子

清水

3個小勺子

玉米澱粉

1。5勺

醬油

1/2勺

精力

大蒜

中等辣

嘗

爆發

過程

廿分鐘

耗費時間的

普通的

困難

青椒炒扇貝肉的製作步驟

青椒炒扇貝肉的方法包括以下步驟：1 。 1 。準備青椒和扇貝肉，首先將冷凍扇貝肉在清水浸泡3-5分鐘，然後解凍表面。當然，它也可以在常溫下自然解凍。

將青椒翻炒成扇貝肉的過程：2然後取出每塊扇貝肉，在上面放一圈黑色薄膜，並在旁邊放上內臟。

將青椒炒成扇貝肉的過程如下：3/3加工完成後，加入少許鹽，輕輕抓捏，用清水沖洗。經過這種處理後，扇貝肉會非常乾淨，吃起來會有砂礫的牙齒。

青椒炒扇貝肉的方法如下：將清水倒入4-4個鍋中，滴入少許料酒，將洗淨的扇貝肉放入鍋中，大火煮沸後立即取出備用

將青椒炒成扇貝肉的步驟如下：5。5然後加入一些醬料：將白糖、料酒、老抽、蠔油、清水和生粉加入碗中，攪拌均勻備用

乾貝肉炒青椒的程式：6 6洗淨蔥、姜、蒜，切成薑末、蒜末、蔥

乾貝肉炒青椒的程式：7 7將青椒洗淨，切成大塊

扇貝肉炒青椒的步驟如下：將8/8的煎鍋加熱後，倒入油，加入青椒，快速炒至青椒變色，然後立即倒出

將青椒炒成扇貝肉的步驟如下：9-9鍋油，將蔥、姜、蒜炒香，然後用大火在扇貝肉中煸制

將青椒翻炒成扇貝肉的步驟如下：10： 10然後倒入混合醬，將青椒翻炒均勻

將青椒炒成扇貝肉的程式：11/11最後，在鍋邊倒一圈香醋，去除腥味，增加香味

乾貝肉炒青椒的程式：12 12把鍋拿開，放在盤子上

在扇貝肉中煸制青椒的步驟如下：13 13香辣可口，嫩滑多汁；你看，我先要一個。

技巧

1。購買的冷凍扇貝肉可以在常溫下自然解凍，也可以在清水浸泡3-5分鐘使其表面解凍

2。清洗扇貝肉時，一定要除去周圍的黑膜和附近的內臟3。鹽揉和熱燙後的扇貝肉會非常乾淨，所以吃的時候，牙齒上會有泥和砂粒。