這種常見的敗醬草，有毒有害，但有毒的，它的營養成分是什麼樣的？

敗醬草長什麼樣子

一，菥蓂的植物學特點

1，名稱和分類地位

菥蓂是正式中名，這個名稱來源於《神農本草經》；別名在《救荒本草》中記載為遏藍菜；在江蘇叫敗醬草；在陝西叫犁頭草；在植物分類學中屬於十字花科菥蓂屬一年生草本植物。

2，分佈和生長環境

菥蓂在我國南北各地都有分佈；通常生長在平地、路旁、溝邊、村莊周圍。

3，外形特點

為一年生草本，高度9-60公分，無毛；莖直立，分叉或不分叉，表面有稜；基生葉蓮座狀排列，葉片倒卵狀長圓形，頂端圓鈍，基部抱莖，兩側箭形，葉邊有稀疏鋸齒；葉柄長1-3公分；莖生葉卵形或披針形；

總狀花序頂生，萼片4個，直立，卵形，花瓣4個，白色，3-4月開花；

短角果倒卵形或近圓形，扁平，頂部凹，邊緣有翅，種子倒卵形，稍扁，黃褐色，5-6月果實成熟。

二，菥蓂的主要用途

第一，它的嫩苗用水炸後，除去酸辣味，加油鹽可以食用。

第二，它的全草、嫩苗和種子都可藥用，據資料記載：全草具有清熱解毒、消腫排膿作用；種子有利肝明目功效；嫩苗有和中益氣、利肝明目作用。藥用時請遵醫囑。

第三，種子榨油可工業用和食用。

以上僅為個人觀點供參考。

（圖片引自網路）