【健康養生】炒決明子怎麼泡水喝？看完這篇文章你還敢喝決明子嗎？

炒決明子怎麼泡水喝

決明子都知道泡水喝可治眼疾，但決明子具體的作用與功效你知道多少，瞭解它的化學成分嗎？喝多了是否會有副作用？這些你可能都不知道，今天小編給大家細講下決明子的功效與作用再看看它泡水喝的功效都有哪些。

決明子

【拼音名】

Jué Mínɡ Zǐ

【英文名】

SEMEN CASSIAE

【別名】

馬蹄決明、鈍葉決明、假綠豆、草決明

【來源】

本品為豆科植物決明Cassia obtusifolia L。 或小決明Cassia tora L。 的乾燥成熟種子。秋季採收成熟果實，曬乾，打下種子，除去雜質。

【性狀】

　決明：

略呈稜方形或短圓柱形，兩端平行傾斜，長3～7mm，寬2～4mm。表面綠棕色或暗棕色，平滑有光澤。一端較平坦，另端斜尖，背腹面各有1條突起的稜線，稜線兩側各有1條斜向對稱而色較淺的線形凹紋。質堅硬，不易破碎。種皮薄，子葉2，黃色，呈“S”形折曲並重疊。氣微，味微苦。

小決明：

呈短圓柱形，較小，長3～5mm，寬2～3mm。表面稜線兩側各有1片寬廣的淺黃棕色帶。

【鑑別】

（1）取本品粉末0。5g，加稀硫酸20ml與氯仿10ml，微沸迴流15分鐘，放冷後，移入分液漏斗中，分取氯仿層，加氫氧化鈉試液10ml，振搖，放置，鹼液層顯紅色。如顯棕色，則分取鹼液層加過氧化氫試液1～2滴，再置水浴中加熱4 分鐘，即顯紅色。

決明子的作用與功效

（2）取本品粉末1g，加甲醇10ml，浸漬1 小時，濾過，濾液蒸乾，殘渣加水10ml使溶解，再加鹽酸1ml，置水浴上加熱30分鐘，立即冷卻，用乙醚分2 次提取，每次20ml，合併乙醚液，蒸乾，殘渣加氯仿1ml 使溶解，作為供試品溶液。另取大黃素、大黃酚對照品，加甲醇製成每1ml各含1mg的混合溶液，作為對照品溶液。

照薄層色譜法（附錄Ⅵ B）試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點於同一以羧甲基纖維鈉為黏合劑的矽膠H薄層板上，以石油醚（30～60℃）-甲酸乙酯-甲酸（15：5：1）的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，置紫外光燈（365nm）下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應的位置上，顯相同的橙色熒光斑點；置氨蒸氣中燻後，斑點變為紅色。

【炮製】

決明子：除去雜質，洗淨，乾燥。用時搗碎。炒決明子：取淨決明子，照清炒法（附錄Ⅱ D）炒至微有香氣。用時搗碎。

【性味】

甘、苦、鹹，微寒。

【歸經】

歸肝、大腸經。

【功能主治】

清熱明目，潤腸通便。用於目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。

【用法用量

】 9～15g。

【貯藏

】置乾燥處。

【備註】

目赤腫痛，羞明多淚等症，系肝火上擾，或風熱上壅頭目所致。決明子既能清洩肝膽鬱火，又能疏散風熱，為治目赤腫痛要藥。風熱者，常與蟬衣、菊花等同用；肝火者，常配龍膽草、黃芩、夏枯草等同用。青盲內障，多由肝腎不足所引起。決明子清肝而明目，常與補養肝腎藥如沙苑蒺藜、女貞子、枸杞子、生地等同用，以治青盲內障。此外，決明子還有潤腸通便作用，能治療大便燥結。

近年來臨床上又用於高血壓病而呈現肝陽上擾、頭暈目眩等症候者，常與鉤藤、生牡蠣等同用。

決明子泡水喝的功效

決明子的功效

清熱明目，潤腸通便。用於目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，目暗不明，大便秘結。歸肝、腎、大腸經。有減肥之功效。治風熱赤眼，青盲，雀目，高血壓，肝炎，肝硬化腹水，習慣性便秘。

決明子花草茶的適宜症狀和人群

1)決明子可以和其他花草茶搭配

，具有不錯的排毒排油膩功效。能達到功效：清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛。現代“電視族”、“電腦族”等易引起眼睛疲勞的人群不妨常喝，但夜晚最好少飲。

提醒：

炒時有香氣溢位即可，不可炒糊。

2)決明子花草茶：

將單味炒決明子或已打碎的決明子15克，直接泡茶飲用，直至茶水無色。老年人飲用決明子茶不僅有助於大便通暢，還能起到明目、降壓、調脂等保健功能。對於老年人陰虛血少者，可加入枸杞子9克，杭白菊、生地各5克一同泡服；若老年人有氣虛之症，宜加生曬參3克同泡服

功效：

清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂。

3)決明子花草茶搭配蜂蜜飲：

炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，衝入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。具有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習慣性便秘者。也適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘等。

決明子服用的注意事項

孕婦忌服，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服用。

請置於室內陰涼乾燥處，避免兒童自行拿取。

總結：

小編有時會買些決明子回去泡水了，主要就是為了清熱明目，就個人而言感覺還是不錯的，大家回家可以自己制些茶來飲用，你可以放些蜂蜜或與其它花草一起搭配，這樣功效會更加顯著。