30萬斤上市被搶購，塘口還有8萬斤，行情火爆，養的人卻不多

以前在農村地區，很多人都在從事養殖，但是基本上都是一些散戶，只是利用農閒時間養殖，沒有形成一定的規模，在技術方面也有所欠缺，隨著成本越來越高，就沒有多高的利潤。

但是從如今這種狀況來看，養殖業並不是一無是處，在各個地區，湧現出了很多的職業養殖戶，他們紛紛從打工的城市返回老家，從事養殖賺取獲得了不錯的收入。

今年水產行業普遍不被看好，主要是受到了市場的衝擊，養殖戶的收入明顯比前幾年低，信心也遭受了很大的打擊。但是總有人能夠抓住機會，把握市場先機，從事一些稀缺的養殖專案，在逆境中也能獲得不錯的收入。比如，在四川地區的白烏魚，今年行情最不好的時候，也能在市場上保持較高的價格，幾乎對養殖戶沒有構成影響。

說起白烏魚，可能大家還不太瞭解，它也是屬於烏鱧魚中的一種，與黑魚的體形相似，但是顏色卻要比黑魚好看，它的魚鰭是金色，魚身是白色，不僅可以作為食材，而且很多人把它買來當觀賞魚養殖。

它的肉質鮮嫩，口感鮮美，魚刺也比較少，營養價值也要比黑魚高得多，在市場上基本可以賣到40~60元一斤，而且市場上比較稀少，很少看到有賣的。

市場上野生白烏魚比較少，基本都是人工養殖，目前主要的產地在四川內江和資陽一帶，在安嶽縣當地，就有很多的農民在養殖白烏魚。

據當地的養殖戶老文介紹，之前他一直在養殖黑魚，由於黑魚在當地的產量較高，排在四大家魚的後面，在市場上賣不起高價，效益並不高。後來當地引進了白烏魚的養殖技術，學習了一段時間，就將黑魚養殖改成了白烏魚養殖。雖然產量沒有那麼高，但是在市場上有優勢，塘口的收購價達到了30元一斤，一畝池塘扣除成本，純利潤就可以達到4萬元，效益非常可觀。

今年5~6月份的時候，市場上很多水產品價格跌得厲害，但是當地的白烏魚價格只是跌了一點，沒有多大的影響，到了7月份，價格又恢復了正常。老文賺到了錢，也不忘帶動村民一起養殖，今年8月底的時候，村子裡的養殖基地大概捕撈了30萬斤的白烏魚，在水產批發市場銷到了全國各地，銷售情況異常火爆，不到一個星期的時間就賣完了。而且塘口還沒有捕撈的8萬斤，早已被商家預訂。

白烏魚能有這麼好的市場，主要是產量還沒有提升起來，市場供不應求，上市以後就能賣出高價格，為什麼養的人不多呢？白烏魚養殖與黑魚的技術要求更高，管理不當很容易發生病病害，另外它是食肉的魚類，魚苗在小的時候，成活率不高，飼養期間，需要投餵動物性的餌料，飼養成本比較高，養殖的人並不多。

目前只有四川等地大量養殖，根本沒辦法滿足市場需求。對於30萬斤白烏魚上市熱銷，塘口8萬斤被預訂，30元一斤，養的人不多，你有什麼看法呢？歡迎在評論區留言討論。