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常規檢測方法--水分
由 瓦下小蟋蟀 發表于 農業2021-12-11
簡介原理:根據樣品性質選擇特定條件對試樣進行乾燥,透過試樣乾燥損失的質量計算水分的含量
水分怎麼測
原理:根據樣品性質選擇特定條件對試樣進行乾燥,透過試樣乾燥損失的質量計算水分的含量。
方法:直接乾燥法(半固體、液體或含脂肪高的樣品)
真空乾燥法(DDGS、糖蜜、乳清粉等)
關鍵控制點:1、方法選擇(溫度、時間、氣壓)
A:飼料、飼料原料和飼料新增劑:GB/T 6435-2014
B:玉米、小麥、高粱、大麥等穀物及穀物製品:GB 5009。3-2016
C:動植物油脂:GB5009。236-2016
D:油料餅粕:GB/T 10358-2008
2、樣品製備GB/T 20195
a:取具有代表性樣品,經四分法制得試樣,粉碎全部過1mm(18目)孔篩,裝入樣品袋內封好口,貼上標籤待檢。
b:固體樣品在粉碎過程中要選擇合適的粉碎裝置,且不應連續粉碎,防止水分損失。
c:粉碎粒度要合適,試樣過粗難以使試樣均勻,影響樣品的代表性;過細增加了研磨時間會損失一些水分。
3、樣品稱量
a:稱樣動作要迅速,防止樣品吸水。
b:稱量的樣品要平鋪於稱量瓶內,厚度不能超過瓶高的1/3,以不超過0。2g/cm2為宜。
c:稱量瓶要相對鬆散地擺放於乾燥箱中,平均每立方分米乾燥箱空間最多放一個稱量瓶,且不可接觸到乾燥箱壁。
d:若水分需要複檢,需要重新制樣。
e:稱量樣品時,要戴細紗手套或脫脂薄紗手套,禁止直接用手操作。
4、樣品乾燥
乾燥箱需定期校準,乾燥箱的校準溫度要與實際使用溫度相對應。
在烘箱中乾燥時,稱樣皿應敞開蓋子且與蓋子一起幹燥。
乾燥器使用前要在磨口上均勻塗抹凡士林,乾燥器內的矽膠要經常更換,使之保持為藍色。
水分含量較高的樣品需要單獨進行烘乾,不能和水分低的樣品同時乾燥。
水分檢測過程中嚴禁隨意開關烘箱門。