你真的缺維生素嗎？補充維生素這件事和你想的不太一樣

一直以來，大家都把補充維生素當作重視健康、保健養生的必要手段之一。

在各種保健品商家的賣力營銷下，兒童、成人、老人、孕婦······幾乎所有人群都可以找到非補不可的理由。

但真的誰都可以吃維生素嗎？什麼情況下才應該吃？又該如何吃呢？

百度健康醫典聯合國家藥監局新聞中心推出科普文章，且聽權威專家為大家講清楚如何科學看待補充維生素這件事。

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人體必須的維生素有哪些？

維生素是維持人體正常生理功能所必需的一類小分子有機化合物，大多數必須從食物中獲得。

維生素按其溶解性質不同，可分為脂溶性維生素和水溶性維生素兩大類。

脂溶性維生素

包括維生素A、維生素D、維生素E、維生素K共4種；

水溶性維生素

包括維生素C、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素B6、泛酸、葉酸、維生素B12和生物素共9種。

人體對各種維生素的需求量，因生理、職業、患病等因素而有差異。

一般情況下，人體需要的重要維生素有：維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C和維生素D。

對其他維生素的需要量則相對較小。

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人體不易發生維生素缺乏，但4種情況需要注意

其實，

人體每日對維生素的需求量很小，健康人群能夠保證攝入膳食平衡時不容易發生維生素缺乏

。

一般，會導致維生素缺乏的情況有以下幾種：

包括偏食、快速減重、生長髮育、妊娠、高齡等因攝食減少或機體生理狀況改變，導致的維生素攝入減少或需要量增加；

各種臨床疾病導致的攝入量減少、吸收功能下降；

嘔吐、腹瀉、腸瘻等造成的排出增加；

應激、炎症反應、自由基生成增加等導致的消耗及需求增加。

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當身體缺乏不同種維生素時，會出現不同的“訊號”

維生素缺乏所導致的臨床表現在早期不明顯，並且容易與其他疾病的臨床表現重合。

在典型的臨床症狀出現之前，維生素攝入不足或吸收障礙實際上已經造成了機體不同程度的損傷。

一般，缺乏維生素會引起如下（表1）的臨床表現。

表1 維生素缺乏引起的體徵

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維生素類藥物不是營養品，不應濫用

維生素類藥物主要用於防治各種維生素缺乏症，以及作為某些疾病的輔助治療使用。

市面上口服的維生素類藥物種類繁多，總結下來大致可分為三大類：

維生素的單品種製劑，如維生素A膠丸、維生素D滴劑、維生素C咀嚼片、葉酸片、維生素E軟膠囊。

不同種類維生素組成的複方製劑，如維生素AD滴劑、三維魚肝油乳、複合維生素B片、三維B片、多種維生素片；

維生素與礦物質組成的複方製劑，如碳酸鈣D3顆粒、維D2乳酸鈣片、多維元素片、複方多維元素片（23）、複合維生素片。

須

注意，應明確維生素的用藥指徵，不應把維生素視為營養品而不加限制的使用。

如果飲食合理，又無特殊用藥需求時，把維生素當補品服用，則有時反而可導致不良後果有害。

如長期應用大劑量維生素A，可引起急性或慢性中毒，主要表現為頭暈、嗜睡、複視、嘔吐、腹瀉、脫皮、嬰兒頭部凸起等。

維生素D大量久服，可引起高血鈣、食慾不振、嘔吐、腹瀉甚至軟組織異位骨化等。

維生素C過量服用（每日口服1-4g），可引起腹瀉、皮疹、胃酸增多、胃液返流、泌尿系統結石、深靜脈血栓等；，當每日用量超過5g時，可導致溶血，重者甚至可致命。

醫典為大家準備了一張表，可以在補充人體重要維生素時作為參考。

表2 脂溶性維生素和水溶性維生素的推薦攝入量（RNI）和適宜攝入量（AI）

【結語】

隨著生活水平以及人們健康意識的提升，人們對自己的健康投入了較多的關注。醫典提醒大家，要理性用藥，不可擅自給自己“開藥方”。如有身體不適應儘量前往正規醫院問診，並在醫生的指導下服藥。