買奶茶時，懂喝的人會避開這5種配料，服務員：不懂的人專愛加

有人說：生活已經這麼苦，不喝奶茶心裡堵啊！再苦再累，一杯奶香甜美的奶茶下肚，瞬間就能讓你“滿血復活”！但還有的朋友說：奶茶這種飲品，太不健康了！尤其是裡面的配料，高熱量，高糖分！

說實話，這兩種說法老於都認同，因為甜的食物的確能讓人心情愉悅，但也不可否則奶茶中的配料熱量太高！所以，今天老於就和大家說一說，奶茶的配料中哪些是沒有營養的，或者是不易消化，熱量又高的，這樣今後再喝奶茶時，就可以避開這幾種配料，喝起來也更加的健康了！

第一種：奶蓋

老於第一次喝到帶有奶蓋的奶茶，還以為這是冰淇淋呢？但是，老於不得不說，奶蓋雖然好喝，但是它的熱量實在是太大了！這麼說吧，每100克的奶蓋，其熱量就高達700大卡左右，而一杯奶茶所新增的奶蓋，熱量大約在350大卡左右！

如果僅僅是熱量高到也罷了，最關鍵的是大部分的奶蓋都是用植物奶油打發的，不僅熱量高，重點是代謝不出去啊！要知道，一杯奶茶一般要新增好幾種配料，這一種配料的熱量都趕上一大碗米飯的熱量了！

第二種：波霸（大顆粒珍珠）

喜歡喝奶茶的朋友都知道，珍珠奶茶中的珍珠分大的和小的；大

的

叫作波霸，也就是大顆粒珍珠，小的則叫作粉圓，就是正常顆粒的珍珠。

眾所周知，不管是大粒的珍珠還是小粒的珍珠，製作的主要原材料就是木薯粉。但是木薯粉只是澱粉含量高，想要達到非常Q彈的口感，還要繼續加入一些新增劑，比如：凝固劑、增稠劑等等。

波霸的口感雖然比粉圓更加的Q彈、充實，但缺點也是更明顯的，就是添加了大量的新增劑後，變得不易消化。其次，它的熱量也不低，100克大約含有240大卡左右，一般一杯奶茶會加入35克左右，其熱量就是80大卡上下，也不低了！

第三種：芋圓

傳統的芋圓是福建省、臺灣省以及廣東省等地區的傳統美食，這種芋圓多是採用芋頭製作的；而奶茶中的芋圓由於需要更加Q彈的口感，也要求有極高的價效比，所以多會採用木薯粉來製作芋圓！

所以，這就導致奶茶中的芋圓其實和波霸、粉圓是一樣的，好吃歸好吃，但是熱量太高，並且也極難消化，所以，會喝的朋友在買奶茶時，都會避開的！

第四種：椰果

如果讓老於挑選奶茶中最喜歡的配料，我絕對是會選擇椰果！最早的時候，我一直認為椰果就是椰子的果肉做的，但明顯是我太天真了！椰果又稱椰子凝膠，它是椰水加入木酸菌發酵後，再加入香料等新增劑而做成的一種凝膠食物！

所以，在知道了椰果是什麼做的之後，老於的內心真的是一片惆悵啊！有種很失落的感覺！椰果的熱量比上述的幾種要低，一般100克的椰果，其熱量大約在130大卡左右，而且椰果也是不易消化的配料之一！

第五種：五穀粗糧

以前的奶茶，裡面頂多有些珍珠，就已經感覺很不錯了！但是現在的奶茶老於感覺都快變成粥了！真的，一杯奶茶大半杯的料，尤其是現在流行在奶茶裡面加什麼五穀雜糧，說實話，剛出來的識貨，老於是一天一杯啊！

畢竟五穀雜糧在很多朋友的心中，這就是好東西！但是，奶茶中的五穀雜糧基本上都是糖漬的，說白了就是用糖醃製的！別的不說，就拿紅豆為例，奶茶中的紅豆配料，一般300克紅豆就需要100克白糖來醃製！

而100克紅豆的熱量大約為330大卡，300克就是1000大卡，至於100克白糖的熱量大約為400大卡，平均一下，100克糖漬的紅豆就接近500大卡的熱量，堪稱是奶茶配料中熱量最高的！

看到這裡，大家是不是會覺得很驚訝，明明認為熱量最低的，恰恰是熱量最高的！

要麼奶茶店的服務員會說：不懂的人專愛加，其意思就是這些配料的熱量太高，還不易吸收！

奶茶中哪些配料的熱量低呢？

一般來說，像

蘆薈、寒天以及愛玉這一類的配料熱量比較低，就拿蘆薈來說，100克大約有31大卡的熱量，算是很低了，就算是愛玉100克也只有大約45大卡的熱量！

以上就是今天和大家分享的內容，其實老於認為，喝奶茶喝的就是奶茶原本的滋味，配料太多，反而有些喧賓奪主了！問一問朋友們，你們喝奶茶時，都喜歡新增哪些配料呢？歡迎在評論區留言分享！最後，感謝大家的觀看，謝謝！