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大寧寶藏小店|這家開在菜場旁的佛系咖啡館能治癒人心

由 新聞晨報 發表于 旅遊2023-02-04

簡介Nana的回答則十分誠懇:“選址選在這裡其實也是因為它的租金在我能承受的範圍內,而且不管開在哪裡都會擔心生意做不做得起來,那就先試試看

新夢舞廳營業了嗎

最近,周到君的朋友圈被一家開在北盛菜市場旁邊的咖啡館刷屏了。文藝範兒的咖啡館見得多了,如此接地氣的還是頭一回聽說,愛湊熱鬧的周到君當然不會放過這個幫大家探店的機會了~

大寧寶藏小店|這家開在菜場旁的佛系咖啡館能治癒人心

在朋友的指引下,周到君穿過嘈雜的小巷,來到了這個煙火氣滿滿的咖啡館——NANA COFFEE。與周圍略顯凌亂的環境不同,NANA COFFEE呈現出的是一片生機勃勃的綠,門口略顯破舊,卻又充滿市井氣息,專門放置了幾把凳子供居民閒聊。

大寧寶藏小店|這家開在菜場旁的佛系咖啡館能治癒人心

大寧寶藏小店|這家開在菜場旁的佛系咖啡館能治癒人心

進入店鋪後,映入眼簾的是各式各樣的老物件,貼在牆上的復古海報、掛在一旁的帆布袋、放在桌上的小擺件暗含著店主的個人印記。

店主Nana是一名90後的咖啡師,從事該行業6年的她早早就有了開一家屬於自己的咖啡店的想法。於是,經過兩個多月的籌備,有著鮮明個人風格的NANA COFFEE終於開了起來。店內的裝修由Nana自己設計,裡面各色各樣有趣的老物件也都是Nana從二手市場或者朋友處淘來的。

大寧寶藏小店|這家開在菜場旁的佛系咖啡館能治癒人心

店內的點單方式也很特別,沒有固定的選單,可以點黑板上Nana推薦的飲品,也可以直接告訴Nana想喝的型別,基本都可以滿足。值得一提的是,店內還有一款飲品叫“佛系佛系”,點了之後由Nana隨機調製一款飲品,說不定會有意外的驚喜。

大寧寶藏小店|這家開在菜場旁的佛系咖啡館能治癒人心

在點單完成後,Nana會在客人等候時遞上一杯白開水,邊做咖啡邊與客人閒聊起來。許多客人都會問Nana:為什麼會將咖啡館開在菜場旁邊?不會擔心沒有生意嗎?Nana的回答則十分誠懇:“選址選在這裡其實也是因為它的租金在我能承受的範圍內,而且不管開在哪裡都會擔心生意做不做得起來,那就先試試看。”

大寧寶藏小店|這家開在菜場旁的佛系咖啡館能治癒人心

正如特製飲品“佛系佛系”的名稱一樣,Nana開店的心態也很好。從一開始每天只有兩三個客人,到現在基本能養活自己,Nana對現在的生活也比較滿意。“以前工作的時候覺得那不是我想要的,現在自己開店了才明白有多大的自由就得擔負多大的責任,但是這樣的狀態似乎更適合我。”

大寧寶藏小店|這家開在菜場旁的佛系咖啡館能治癒人心

在一段輕鬆愜意的閒聊中,一杯水蜜桃兒冷萃就做好了,氣泡和咖啡完美融合加上桃子味點綴,清新爽口不甜不膩,非常適合夏天。

NANA COFFEE

地址:老滬太路177-2號(新夢舞廳巷內15米)

營業時間:週一至週五8:00-14:30

(週二休息)

週六至週日8:00-17:00

人均:25元/人

Tags:NANAcoffee佛系咖啡館