好訊息！雲南又有兩條高速公路將建成通車

近日

雲南兩條在建高速公路傳來喜訊

不久後將建成通車！

大南高速公路預計今年年底建成通車

鋼花四濺、機器轟鳴、人頭攢動

眼下，中鐵十二局承建的

大理至南澗高速公路

建設現場

一派繁忙景象

該專案已完成12.28公里

預計今年年底建成通車

大南高速建設順利推進，預計今年年底建成通車。新華社發 張紅波 攝

大南高速是國高網G5612大理至臨滄高速公路的首段，連線大理市、巍山縣、南澗縣，是大理州重要的州縣經濟幹線，

該標段全長14。96公里。2020年5月開工建設以來，中鐵十二局大南高速專案部精心部署，科學組織，高效管理，克服了地質結構複雜、材料供應緊張等多重困難，優先實施重難點工程，有效保證了施工進度。截至目前，全線涵洞、橋樑下部結構施工已全部完成，上部箱梁預製全部完成，土建工程已完成並交付85%，剩餘工程主要為路基土石方和邊坡防護工程，預計今年12月底完工交付。

建成後，將徹底結束當地不通高速的歷史，有效改善沿線村民的出行條件。

大南高速公路途經地

都有哪些美景美食？

大 理

洱海生態廊道

張成 攝

在大理，有一條人與湖的共棲空間，既聯通自然古樸的村莊，又通達碧波盪漾的洱海，這個“湖濱呼吸道”就是洱海生態廊道。清澈的湖水、天空飛翔的鳥群、盛開的海菜花、綠意盎然的沿湖景觀、典雅古樸的白族民居建築、沿線村莊白族群眾的生活景象……養眼養肺的生態景觀，靚麗壯觀的風景園林，自然、人文、美學在洱海生態廊道交織成一曲動人的樂章。

大理生皮

圖源：雲南釋出 李泠薇 攝

大理白族有一道傳統小吃，叫作“生皮”。此道菜的加工程式要從殺豬開始。要挑選健康的牙豬，用稻草火燒去其毛，使整頭豬呈金黃色。此時豬皮及以下三寸的部位已烤熟。然後開肚解剖，趁新鮮將火燒豬肉的“不見天部分（肚底肉、後腿肉）”、豬嘴、豬肝分切成薄片或絲狀，和豬皮一起上碟食用。

巍 山

巍山古城

圖源：人民日報客戶端雲南頻道

巍山古城，地處雲南西部哀牢山麓，紅河源頭，是中國歷史文化名城，同時也是南詔國的發祥地。乾隆年間，因尚文敦禮、人才輩出而被清廷御封為“文獻名邦”。

巍山小吃

巍山過江餌絲 圖源：大理髮布 巍山縣委宣傳部供圖

過江餌絲、一根面、蜜餞……巍山的小吃多種多樣、風味獨特，有十餘個系列近百個品種，俗話說：餓著肚子來巍山，就是因為巍山好吃的太多。

南 澗

南澗無量山櫻花谷

大理南澗無量山鎮被譽為春天最早抵達的地方，是網友“蒼山為誓、洱海為盟、櫻花見證”的最佳愛情表白地，也是彩雲之南冬季旅遊最佳目的地。每年冬季，這裡的冬櫻開得恣意，開得歡騰，如難得一見的繁英絢爛，在這個冬天自由盛放。霧靄輕籠山澗，翠色簇擁茶田，櫻花盛開如蝶，萬紫千紅一片，置身其間，如夢似幻、動靜相宜，宛若置身天堂仙境。

南澗鍋巴油粉

圖源：“微南澗”微信公眾號

鍋巴油粉是在煮制豌豆粉的基礎上，把一次成熟變為兩次成熟，把制皮與制粉一分為二，然後合二為一，就製成了層次鮮明的“千層豆粉”。油粉軟糯細膩，入口即化，鍋巴綿韌耐嚼，香酥爽口。

建（個）元高速公路全線通車進入倒計時

近日

位於建水坡頭的建（個）元高速公路

他白依隧道右洞內

傳來了振奮人心的最後一爆

“貫通了！”

現場近百名參建人員歡呼雀躍

激動地擁抱在一起

繼今年2月27日該隧道左幅貫通之後

他白依隧道順利實現雙幅貫通

標誌著建（個）元高速公路

全線建成通車進入倒計時

建（個）元高速公路 圖源：雲南紅河釋出

作為建（個）元高速公路關鍵性節點工程，他白依隧道左幅全長2616米，右幅全長2593米。“隧道施工本來就風險高，在他白依隧道這種特別複雜圍巖條件下更甚。不得不讓我們打起十二分精神，隨時關注隧道施工中的圍巖變化。”建（個）元七標專案經理丁燕方說。

今年5月31日，建（個）元高速公路建水至箇舊段已經運營通車，現在隨著他白依隧道的全線貫通，建（個）元高速公路實現全線通車目標勝利在望，對實現紅河兩岸高速聯通，加強南北通暢通達意義重大，影響深遠。

建（個）元高速公路全線通車後

這些美食美景等你來打卡！

建 水

建水已有1200餘年的建城歷史，素有“滇南鄒魯、文獻名邦”之美譽，擁有“千年臨安古城”“千年建水紫陶”兩張亮麗名片，是中國歷史文化名城和雲南多元文化融合最具代表性的地區之一。建水文化遺產殷實，建水文廟、朝陽樓、朱家花園、團山古村蜚聲中外。古橋、古塔、古井、古街等文物古蹟星羅棋佈，堪稱歷史博物館，榮獲國家級重點風景名勝區、中國最令人嚮往的50大旅遊勝地、中國最美風景縣等桂冠。

建水文廟

紫陶裡夜市區 建水縣委宣傳部供圖

鄉會橋 建水縣委宣傳部供圖

燒豆腐

圖源：紅河日報

建水燒豆腐的豆腐約2釐米長寬，用紗布包壓後，晾曬一兩日，待其有了臭味，便可以上架烘燒了。燒豆腐的架子一般是用細鋼筋焊接而成，火是木炭或煤炭燃燒過後的底火，這火又是放在鐵鍋裡的，置架子於其上就可以了。別看豆腐初時很小，但經火烘燒之後，便慢慢膨脹起來，蘸以配好的甜鹹醬油、辣椒麵、蒜泥等佐料食用，那叫一個香。

個 舊

箇舊市處於哀牢山脈之中，北迴歸線穿境而過，山巒疊嶂，河流縱橫，山地面積佔86%，地勢呈中部高而南北低，山峰平均海拔在2000米以上，其中東部的蓮花山海拔2740米，是全市最高點，紅河岸邊的蔓耗鎮是全市地勢最低的地方，海拔僅150米。箇舊是一座山水城市，城市屬亞熱帶高原季風氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，雨水充沛，四季如春，年平均氣溫16度，夏季極限最高氣溫29度，零下氣溫極少見。

箇舊加級寨梨園景色

圖源：春城晚報-開屏新聞

酸漿粑粑

圖源：聲影錫都

北方人喜食麵食，南方人則偏好大米。箇舊，也擁有著用發酵的米漿製作的晨間美味——酸漿粑粑，這道舌尖上的美食，表皮酥脆、口感獨特、酸甜適口，能嚼出歲月之味。

元 陽

元陽縣是世界文化遺產紅河哈尼梯田文化景觀的核心區，17萬畝梯田被中外遊客讚譽為“中華風度，世界奇觀”，列為全國重點文物保護單位，入選中國十大魅力溼地。元陽縣獲全國“魅力新農村十佳縣市”，《哈尼矻扎扎節》《哈尼阿培聰坡坡》被列入省級非物質文化遺產名錄。旅遊景區有箐口民俗村、壩達景區、多依樹景區、老虎嘴景區、猛弄土司署等。

紅河哈尼梯田 元陽縣委宣傳部 供圖

紅河哈尼梯田 元陽縣委宣傳部 供圖

哈尼蘸水雞

圖源：紅河日報

哈尼人吃菜最講究蘸水，幾乎是每一道肉菜都要單獨製作一道本味蘸水，其中尤以雞肉蘸水而著名。味道非同一般，製作也十分特別，蘸水裡面裝滿了各種山茅野菜的調料：雞蛋、糯米、哈尼豆豉、芫荽、辣椒等原生態香料和雞雜、雞血、小蔥、大蒜、苤菜根等20餘種配料，大飽眼福和口福。這碗雞肉蘸水，既是雞肉的蘸料，又是一碗催人食慾的美味菜餚。

期待正式通車的那天！

雲南網（ID：yunnancn）綜合自新華社、雲南釋出、雲南網、雲南紅河釋出、紅河日報、大理髮布、“微南澗”微信公眾號、大理廣播電視臺等

編輯：王茜婷

【來源：雲南網】

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