章丘鐵鍋事件，是騙局還是鬧劇？

章丘鐵鍋事件既是騙局，更是鬧劇。是由《舌尖3》、造假者、頭腦發熱的消費者共同製造的一出鬧劇。這種鬧劇多年來一直層出不窮。

網上賣的章丘鐵鍋大部分是假貨，是工廠流水線生產出來的。就算是章丘當地匠人手工打造出來的，也遠沒有《舌尖3》裡說的那麼厲害，營銷過度了，價格抬得太高，導致消費者使用之後心裡產生了巨大落差，紛紛大呼上當。

2018年《舌尖上的中國3》播出，獲得了很高的收視率，但觀眾們很快發現了問題，這一季怎麼“誤入歧途”了？這不是美食紀錄片嗎，你怎麼老是講一些廚具？搞得像帶貨節目一樣。《舌尖3》的評分也直線下滑，目前在豆瓣上，開山之作《舌尖上的中國1》評分高達9。4，《舌尖2》評分也達到8。6分，《舌尖3》評分斷崖式下跌，只有3。8分。很多觀眾都在吐槽其“不務正業”，“偏離主題”，“假大空”。但是《舌尖3》帶火了一個產品，那就是章丘鐵鍋。

《舌尖3》裡面稱，章丘鐵鍋有“十二道工序，十八遍火候，大大小小十幾種鐵錘工具，1000度高溫冶煉，36000次鍛打，每一次鍛打，都是對鐵最有力的歷練，注入氣力的同時，也賦予鐵鍋以生命……”片中花了6分多鐘來講章丘鐵鍋，極富感染力的臺詞征服了觀眾。章丘鐵鍋很快就火了，遭到了哄搶，先是網上店鋪的存貨被掃光，短短几天的訂單就超過了半年的產量，商家發出宣告，呼籲民眾理性消費。很多人在網上沒有搶到鐵鍋，就跑去章丘本地購買。

很多章丘人甚感稀奇，他們一直在用的鐵鍋，為啥突然這麼多人搶著買？有人在章丘問本地人，哪裡可以買到章丘鐵鍋？本地人很疑惑，啥是章丘鐵鍋？章丘鐵鍋在章丘本地的知名度甚至遠不如章丘大蔥。章丘鐵鍋火了之後，不少人聞到了商機，手工打造實在太慢了，效率很低，不如機械化生產，反正也沒多少人識貨。很快，章丘的制鍋點就從幾家，飆升到一百多家，很多作坊給機器生產的鐵鍋打上“章丘鐵鍋”的標籤，高價賣給頭腦發熱的消費者。假貨很快佔領了市場，消費者花大價錢買了之後，又是生鏽，又是糊鍋，大呼上當。章丘鐵鍋的招牌很快就臭了。

章丘鐵鍋事件，可以用兩個理論來解釋——公地悲劇和劣幣驅逐良幣。

“公地悲劇”就是章丘鐵鍋沒有嚴格的標準，很多人認為，只要是在章丘生產的鐵鍋，就是章丘鐵鍋，那麼章丘鐵鍋就成了一塊人人可以利用的公地。很多人趁熱打鐵，湧入章丘，建立作坊生產鐵鍋。“劣幣驅逐良幣”就是最開始有人以次充好，用機器製造冒充手工打造，沒有受到處罰，反而發了大財，導致越來越多的人投入到造假當中，手工打造的鐵鍋反而受到了擠壓。

“公地悲劇”和“劣幣驅逐良幣”不是新鮮事，生活在處處可見。