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樂山樂水樂逍遙昆嵛山下偶遇京華返鄉小夫妻

由 煙臺味兒 發表于 旅遊2023-01-08

簡介於這昆嵛山下,吃這久違的膠東飯,呼吸大山的仙氣,夫復何求

邯鄲距離煙臺多少公里

朋友在昆嵛山買了一套房子,每年可以免費居住50天左右,讓我們來這裡逍遙一下。房子位於昆嵛山南麓,距離煙臺市區50多公里,說遠不遠,說近不近。

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一個多小時的車程,在群山懷抱之中,一片徽派建築隱逸于山水之間,這就是我們今天的目的地。聯排別墅中,獨門獨院,溫泉房位於後院。抓緊泡一泡,洗去一路風塵。媳婦則在小區內遛彎的時候得知,這裡餐廳吃飯挺貴,不如到外邊的農家樂吃。在路人的指導之下,我們來到了這家農家樂。隔著老遠,就聞到了農家飯的香味,循著香味走去,簡單的門頭,不走近都發現不了。

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房子具有典型的膠東特色,紅瓦灰牆,院落全封閉。在院子中落座,與老闆聊起了天。閒談中得知,這對小夫妻從北京回來,創辦了這家農家樂。不顯山,不顯水,乾淨利落的農家院,如同這個村莊,隱藏在這青山綠水之中。

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昆嵛山,橫亙於膠東半島,中國道教名山。熟讀過射鵰英雄傳的人都知道全真教,而全真教創始人王重陽就是在這裡清修,收下了全真七子。全真七子都是膠東人,其中最為著名的丘處機,一言止殺為世人稱道。凡是道教名山,都是仙氣飄飄。昆嵛山有著典型的北方大山的性格。寬厚雄偉,氣勢磅礴。這裡的山水,這裡的道教文化,孕育教化了這裡的先民。他們世代恪守清淨為宗、無慾無為的道教道義,隱逸於莽莽群山之中,過著與世無爭的生活。

農家樂的這對小夫妻,脫離繁華的都市,置身於先祖選址的昆嵛山下,過起了仙人的生活。他們說,在城市裡,收入高,壓力也大,在這裡收入不低,清淨自然。妻子是河北邯鄲人,比丈夫小9歲。生活在平原的她,跟隨丈夫來到大山之中,一下子就愛上了這裡。他們管理了一片果園,種了幾畝地,主要供應農家樂的糧油蔬菜。有活就幹,沒事休閒。今年投資10萬左右,打造起了農家樂,於清淨之中,增添了不少的喧囂。但是他們也是量力而行,能接待多少就接待多少,不會累著自己。說起收入,竟然比城市裡一點都不差。

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中午,男主人給我們沏了一壺山上自採自炒的石竹茶,用昆嵛山下的泉水沖泡,一股源於大山的天然香氣調動起了我所有的情趣。茶水碧綠透徹,香氣清新悠長,呃!這是大山的味道,這是山裡人家的味道,這是膠東鄉土的味道。

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我們點了兩個菜:土豆芸豆花肉燉粉條,家常茄子。色香味俱全的家常味道,足足的分量,我們一家四口都消滅不了,足以看出膠東人的憨厚淳樸!喝了兩瓶小三鞭酒,吃得狼藉,喝得盡興。吃出了媽媽的味道——膠東母親的味道!這麼地道的家常菜,也只有在這昆嵛山下的村子裡能夠吃到了。結算時,一共不到100元。吃好了,遂定下了晚餐,跑山雞!女主人指著蹲在果樹上的雞說:六斤重,你看,能上樹的雞才是跑山雞,害怕蛇蟲黃鼠狼,所以它們都在樹上休息。

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晚上到達的時候,女主人早已經在家中等候了起來。我們六點半才到,女主人說,她下午現殺的雞,五點多就做好了。一大盆雞,放了山上的野生菌——扎窩(音)。肉,筋道鮮香,菌,鮮香嫩滑。自帶一瓶伏特加,好菜,好酒!於這昆嵛山下,吃這久違的膠東飯,呼吸大山的仙氣,夫復何求!

樂山樂水樂逍遙!小夫妻的生活羨煞了我,你有沒有心動?

Tags:昆嵛山農家樂膠東味道大山