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成都這家茶館,吃飯還能看變臉?這個地方有點牛

由 成都美食好吃熊 發表于 旅遊2023-01-06

簡介傳統小吃擔擔麵、軍屯鍋盔、三大炮、鍾水餃、蛋烘糕、糖油果子都是經典的味道,一份只要3到6元,很便宜,不想吃主食的朋友可以直接吃小吃看錶演,三大炮還能肉眼可見的現場製作

哪裡可以看變臉

吃中餐的地方成都遍地都是,但是又能吃中餐還能喝茶,甚至還能看傳統表演的地方實數不多,這家老茶館完美的涵蓋了成都本土風格,令人心水。

成都這家茶館,吃飯還能看變臉?這個地方有點牛

作為老成都的門面,裝修的非常高階大氣上檔次,帶著濃烈的中式巴蜀文化氣息,走廊上也掛著許多成都老照片與墨筆畫,坐在其中彷彿置身於古代長安城。店裡分為3個區域。吃正餐的,喝茶的,吃小吃的,都可以看到表演。在全國遊客看來,也是很有名氣的。

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那麼就來看看有哪些川菜值得我們嘗試吧。

最拿得出手的要數他家的極品毛血旺了,幾乎在每張桌子上都能夠看得到。最上面一層鋪滿了厚厚的幹辣椒,毛血旺口感很新鮮麻辣,其他家的血旺普遍有血腥氣,但是這裡完全不會,嫩如豆腐一般絲滑。裡面還有鴨腸、泥鰍、火腿腸、鴨肚、豆芽等配菜,量很多,不像其他家只有幾片血旺。吃多了也不會膩味,絕對會讓你流連忘返。

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沸騰魚也是他家的傳統招牌。個人感覺比水煮魚要略勝一籌,看著有很多辣椒漂浮在面上,魚片很厚實但很順滑,沒有一點腥味。但是口味其實不那麼辣,但是很麻,吃多了感覺舌頭都已經麻木了,吃到後面還有一點鹹,不過可以下飯吃很合適,不喜歡吃麻的朋友不建議嘗試。

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糯米風味排骨也川味十足,別家的可能以甜為主,這家排骨股調味卻是辣辣的,底層也會麻辣的,但是吃在嘴裡不會特別辣,排骨蒸得軟軟糯糯的,配上軟彈的糯米,川味十足。

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麻婆豆腐用的是老豆腐,而非嫩豆腐,帶著些許老豆腐獨特的陳舊味,豆腐塊頭很大,看個人喜好嘗試。

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傳統小吃擔擔麵、軍屯鍋盔、三大炮、鍾水餃、蛋烘糕、糖油果子都是經典的味道,一份只要3到6元,很便宜,不想吃主食的朋友可以直接吃小吃看錶演,三大炮還能肉眼可見的現場製作。大家可以按照自己的喜好進行選擇,不知道怎麼選擇的朋友可以直接點小吃套餐,每一樣都可以嘗一下,很划算了,並且都是老成都的味道。

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小編最喜歡的還是軍屯鍋盔。熱乎乎的端上來,酥脆不油膩的外皮,太香了。內陷麻麻辣辣的花椒沫和碎肉,不是很麻但是很酥香,我一個人可以吃好幾個。

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坐在茶味上品茶看錶演的話一個人需要88元的費用,再點上蓋碗茉莉綠茶,完全沉醉其中。表演會有傳統的川劇變臉,很精彩,大家都不自覺地拍手叫好。還有樂器表演,琵琶古箏等,有一種在以前的老成都街邊喝茶的感覺,還能看到傳統表演,可以說是非常的物超所值了。

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來這家店的遊客多種多樣,有商務宴請,也有公司聚餐,小夥伴閒聚也可以。商務宴請的話,下午甚至可以在包間裡搓麻將,川味十足。由於在會展中心,在全國也很出名。

Tags:表演成都小吃味十足可以