福建產什麼白酒？福建十大白酒品牌

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福建位於我國東南沿海，福建盛產白酒，其中以福建老酒，丹鳳高粱較為知名。今天，酒文化網就為大家盤點一下福建的十大白酒品牌和其風格特點。

福建十大白酒品牌

1。福建老酒

福建老酒

福建老酒屬於半甜型黃酒，由福建綠得生物股份有限公司生產，始於1952年，至今已有60多年的歷史。福建老酒以糯米為原料，經紅曲糖化發酵，貯存多年而成，具有外觀清澈透明，口味獨特，香味濃郁等特點。

2。武夷王酒

武夷王酒

武夷王酒業位於福建武夷山下，始於1956年。武夷王酒，原稱“建蘭香酒、九種蘭酒、九蘭香酒、建平李葉青等”。經過幾十年時間的研發，傳統的建蘭香酒逐步被“武夷王酒”“武夷特曲”系列名酒所取代。

3。福矛窖酒

福矛窖酒

福矛窖酒產自福建酒城“建甌”，屬於醬香型白酒的一種。福矛窖酒經九次蒸煮，八次發酵，七次取酒，以高溫制曲、高溫發酵、高溫接酒而成，具有酒體呈淡黃色，色澤半透明，醬汁風味突出，醇厚細膩，酒體豐滿，自然協調，空杯清香，餘味悠長等特點。

4。青紅酒

青紅酒

青紅酒是福建特產黃酒，青紅酒被譽為閩派黃酒的正宗。青紅酒一名起源於公元前202年，至今已有數千年的歷史。青紅酒以糯米為原料，經古田紅曲糖化發酵而成，具有酒呈琥珀色，柔和，回味悠長等特點。

5。東平老窖

東平老窖

東平老窖產自福建千年古鎮東平鎮金峰山腳下，始於1958年，其前身為政和縣東平釀酒廠。東平老窖以小麥制大粬，以糯米、高粱、玉米為原料，經蒸糧、釀造、貯存、勾兌、檢驗、灌裝而成，屬於濃香型白酒的一種。東平老窖白酒具有酒體柔和、醇厚，酒窖香氣濃郁，口感和諧等特點。

6。春生堂

春生堂

春生堂產自福建泉州，屬於保健養生酒的一種，始於1820年，至今已有199年的歷史。春生堂養生酒以30餘種名貴地道藥材和優質陳年高粱酒、米酒配製而成，其酒質醇正，甘綿爽口。具有滋補身體、舒筋活血、健胃養脾等功效。

7。曲斗香

曲斗香

曲斗香產自福建安溪，屬於大麴海底窖藏白酒，始於1956年，是國內歷史最悠久的酒廠之一。曲斗香酒以高粱，玉米，大麥，小麥，豌豆等糧食發酵釀製而成，具有酒質清澈，諸味協調，純淨，醇厚等特點。

8。二宜樓白酒

二宜樓白酒

二宜樓白酒產自福建漳州，二宜樓酒廠始於1994年，是福建最大的濃香型白酒釀造基地。二宜樓白酒經潤麥、踏曲、培曲、堆曲、制窖、蒸酒、摘酒百道工序而成，具有香，淡雅，綿柔飄逸，柔，餘味悠長等特點。

9。丹鳳高粱

丹鳳高粱

丹鳳高粱產自福建廈門，由後江埭晉源酒廠生產，丹鳳高粱系列以小曲清香型白酒為主。丹鳳高粱經半固態糖化、發酵、蒸餾、陳儲、勾兌釀製而成，具有甘甜爽口，香氣和諧，回味悠長等特點。

10。朱子·文公宴酒

朱子·文公宴酒

朱子·文公宴酒繼承了武夷山數千年的釀酒工藝，利用武夷山脈深層活性泉水，以及 “烏衣紅曲”而成，堪稱福建黃酒的經典佳釀。朱子·文公宴酒具有口感香甜，餘味悠長等特點。

我就總結這10種，各位酒友可以補充哦。