買食用油別隻會挑貴的？內行：只要油桶上有壓榨2字，都是好油

太古油是什麼油

食用油在我們生活中是離不開的一種食材，我們吃的每一頓飯菜都是用食用油烹炒出來，市面上的水果油種類特別多，有著各種不同的牌子，有價格昂貴的，有價格便宜的，還有著各種不同的品質，每個人在選擇的時候會根據自己的需求來選擇適合自己的食用油。

大家再去購買食用油的時候會發現分為大豆油，豬油，色拉油，只不過現在的人們在選擇任何一種吃的時候，都會選擇營養健康品質好的，購買食用油也是一樣的，但是走路超市裡面面對各種不同的食用油，讓我們眼花繚亂，不知道如何選擇，在這種情況下，大多數人會根據價格來進行購買，選擇價格貴的，就覺得一定是品質好的。

對於追求品質的人來說，在購買食用油的時候，一般都會這樣選擇，他們也不知道什麼樣的食用油才是最好的，畢竟是我們每天離不開的東西，一定要選擇對我們身體有益的，其實大可不必這樣，在眾多食用油中，有著一些價格便宜，品質依然很好。

身邊有一個開糧油店的朋友，我們兩個人在聊天的時候，他給我分享的是擁有的一些小秘密，一般不會輕易對外公開，只因關係好才對我說，其實食用油在購買的時候，不用在乎價格過於便宜，只要認準油桶上有沒有“壓榨”兩個字，如果有的話就是好油。

食用油有三種生產工藝，分別是壓榨法、浸出法，水代法。

壓榨法主要是利用物理壓力把油脂從油料中分離出來，比較傳統做法的一種方法，這種做法不新增任何化學新增劑，而且榨出來的食用油能夠保留營養成分，只不過它存在著一個缺點，出油率比較低，因此在售賣價格上貴一些。

所以大家以後再購買食用油的時候，只需認準油桶上的這兩個字，如果是進浸出或者是水代法制作，這樣的我們儘量選擇不買，因為這類油在製作過程中，不可避免會用到一些化學物質，即便完成了，分離食用油也會殘留化學物質，為了健康，大家一定要認真看清楚，在進行購買！

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