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研究:藍鰭金槍魚可被當成生物指標 揭示全球海洋的汞汙染模式
娛樂“我們的研究表明,藍鰭金槍魚中的汞積累率可以作為一個全球汙染指數,可以揭示海洋中的汞汙染和生物利用率模式、自然和人類造成的排放以及區域環境特徵,”該研究的高階作者之一John Reinfelder說,他是羅格斯大學-新布朗斯維克分校環境科學
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農業於是我們結合DHA含量、是否適合寶寶吃(刺多刺少)、甲基汞含量,整理出一份《寶寶吃魚推薦》表格(強烈建議收藏):此外,還有幾點需要注意:1、銀鱈魚雖然很貴,但是汞含量比鱈魚要稍高,不過DHA含量比鱈魚高出數倍,少量吃是不錯的選擇
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