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誰是血紅素的“搬運工”?浙大最新成果登《自然》
“搬運工”或為疾病治療提供新思路陳才勇實驗室透過分析,發現能合成血紅素的生物中,有一個與hrg-9相似的基因叫TANGO2
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娛樂殊途同歸,這個“搬運工”或為疾病治療提供新思路陳才勇實驗室透過分析,發現能合成血紅素的生物中,有一個與hrg-9相似的基因叫TANGO2
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補鐵“金三角”紅色瘦肉:牛肉、羊肉、豬肉動物血液:鴨血、豬血、牛血、雞血動物內臟:豬肝、鴨肝、羊肝、雞胗、鴨胗血紅素鐵: 動物的肉類和血液,還有魚、蝦、貝類中都能提取到含量豐富的血紅素鐵成分,也是可以最容易讓我們身體吸收的
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人文尤其是夏天氣溫高,受溫度影響,人體力消耗大出汗多,機體流失水分、大量電解質之後,如鈉、鉀、鎂等,都容易造成全身乏力、頭暈頭疼,甚至是胸悶氣短的現象
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豬血、鴨血等動物血中的血紅素鐵含量也是比較高的,並且動物血中鐵元素是最容易被吸收的,偶爾吃點補鐵作用也是非常明顯的
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美食黃媽說:除了今天文章分享的之外,我還想囉嗦一個知識點:【草酸也會影響鐵吸收】草酸一般都在蔬菜中,要是蔬菜不焯水就做輔食,補鐵效果就大打折扣了
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紅糖真的可以補血嗎
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