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自制山楂糖球,拿好這個配方,掛糖霜不再難,開店都不成問題!
5,糖與水的比例是1g:1ml),這個比例要記好,將山楂洗淨曬乾或擦乾,去蒂去籽,配好糖水,倒入鍋中,中小火慢熬煮,一邊熬煮一邊攪動,期間不停攪拌,直到糖全部化開,並將水分蒸發掉,開始均勻出現小氣泡,例入適量白醋,攪拌均勻
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世界上最硬的糖Jawbreaker就是這種糖果,被稱為可以作為“傳家寶”的糖果,因為只能用舔的,而且糖果本身非常大,所以人們一直吃都沒辦法把糖果吃完,有很多人挑戰過直徑10cm的Jawbreaker,結果舔到一半就放到一邊去,再也不想舔糖果
糖果糖球液壓機Jawbreaker糖心2021-05-10
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點選圖片 ▲ 檢視菜譜步驟冰糖葫蘆應該在每個人的童年都出現過,小時候一直都叫它糖球,不知道你們那裡叫啥呢
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