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廣東住家飯 篇四百三十六:純手打1000字詳細教程教你製作客家碌鵝詳細做法教程!
藝術③調味下齊,加水,水與醬油的比例是五比二,放入陳皮,然後加入白胡椒粒、鹽,煮化調味後,把鵝背朝下放進去,再放入鵝頭、翅膀、鵝腳爪,一次加足水,汁以淹沒鵝的三分之二為準,大火燒開就加蓋,小火燜二十分鐘左右,二十分鐘後把鵝翻面,再燜二十分鐘,燜
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