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• 恩施，只有當地人才懂的美食情懷

  其實油茶湯是一種似茶飲又似湯的美食，用食用油炸適量茶葉至蠟黃後，加水於鍋中，並放上姜、蔥、蒜、胡椒粉等佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好的炒米花、玉米花、豆腐果、核桃仁、花生米、黃豆等“泡貨”，就可以喝啦～入口的感覺有點驚豔，香、脆、滑、

  恩施洋芋格格合渣臘肉2021-08-19

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