奶油草莓杯子蛋糕

杯子蛋糕是孩子們喜歡的，小小蛋糕也有水果，也有奶油，手拿著吃很方便，味道超讚！這次用了安佳的免打發噴射稀奶油，出門帶著太方便了，不需要電動打蛋器打發，搖晃幾下，噴嘴朝下，按壓旁邊的按鈕即可噴出奶油。味道也很好。

By 捷寶媽媽

用料

雞蛋 4個

細砂糖 40g

鹽 一小撮

玉米油 45g

橙汁 65g

低筋麵粉 85g

橙皮屑 1個橙子皮

安佳噴射稀奶油 1罐

做法步驟

1、雞蛋蛋黃和蛋清分開，蛋清加入幾滴白醋放冰箱冷凍。

2、橙子刨出皮屑，橙子肉榨汁，我做的兩份，加了一點牛奶，攪拌均勻篩入低筋粉翻拌均勻。

3、蛋清分3次加入白砂糖打發至有小尖角狀態，和麵糊翻拌均勻倒入裱花袋裡。

4、擠入模具，烤箱提前預熱，中層蛋糕鍵155度30分鐘出爐。

5、草莓和藍莓洗淨，草莓切開，也可以放整個的。把安佳噴射罐倒立搖晃幾下，按壓花嘴頭旁邊的按鈕即可噴出奶油，按自己喜歡的量裱花。

6、奶油放上草莓和藍莓，就可以吃了，香甜可口的蛋糕搭配奶油和水果，味道超讚！

7、我屋裡溫度高，奶油有點融化了，剛噴出來是立體的，趕快吃掉！用完用水沖沖噴嘴，蓋上蓋子，下次還可以用，很方便的！

小貼士

1免打發噴射稀奶油用完沖洗，冷藏儲存，7天內用完。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！