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埋頭苦幹做蛋糕用錯工具,時間多花了12倍有多

由 Chris雯姐姐 發表于 運動2023-01-18

簡介買了做蛋糕的所有材料,包括電動打蛋器、電子秤、篩子等等常規做蛋糕都要用到的工具,然而也是第一次嘗試做蛋糕,雖然有影片可以跟著學,但是才會發現看完自信滿滿,自己做起來是困難重重

做蛋糕一定要電子秤嗎

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今日探討:你怎麼看待花費時間多但最後才發現浪費了時間的事情?

埋頭苦幹做蛋糕用錯工具,時間多花了12倍有多

女生總是對一切甜食、奶茶等高卡路里飲品食品很難抗拒,正好遇上一大段時間的修煉,雖然不能出去,但還能在家裡自己親手做了,當然這段時間帶來了好多樂趣,當然也帶來了好多無奈。

買了做蛋糕的所有材料,包括電動打蛋器、電子秤、篩子等等常規做蛋糕都要用到的工具,然而也是第一次嘗試做蛋糕,雖然有影片可以跟著學,但是才會發現看完自信滿滿,自己做起來是困難重重。蛋糕做了兩次,第一次完全失敗,蛋糕放進烤箱無法發起來,最後只能扔了,第二次最後雖然成功了,但是時間卻用了是原本教學影片的12倍有多,期間還有好多最後回顧起來真的很無奈。

第一次的失敗,第二次的曲折成功,足以說明了很多的問題。

第一次做蛋糕,面對買回來的一系列做蛋糕的工具,才會發現如果不是經常做蛋糕,也會問好多的問號。比如電子秤裡的去皮功能是什麼?篩麵粉的篩子要怎樣才能使麵粉更好落下來?還有的就是打蛋器各種頭是應用在哪些場合的?好多好多的問題,因為我也是第一次做,只能一步步看著教學影片,第一次因為不會使用電子秤,在比例上出現了問題,最後做出來的蛋糕就是一張雞蛋餅,失敗告終。在第二次做的時候,才發現電子秤上去皮功能是當你把一個容器放上去按去皮,就能從0開始計算,不然還要減少容器重量,就顯得這個功能存在但是卻沒有用處一樣。

第二次在做蛋糕的時候,以為是稱量上出問題,在弄蛋黃和麵粉的時候才發現離成功不遠了,但是這個時候問題就來了,因為打蛋器有三種不一樣的頭,不知道打蛋白是哪種工具,不知道哪一種,然後因為用錯工作打蛋白一直打了接近50分鐘。最後是朋友提示了一下,把頭換過來,最後在三分鐘裡搞定了所有的蛋糕,成功入烤箱了。

其實我們要做的蛋糕是最簡單的,只是在整個過程很多操作甚至我們一概的思路,我都沒有做過,雖然看著教學影片,但是我還是在跟我已有的認知裡去做這個蛋糕,因此也會失敗的理由,時間也大大浪費了不少。

埋頭苦幹做蛋糕用錯工具,時間多花了12倍有多

在這個做蛋糕的過程裡,也給我相關的兩點啟示:

一、提前瞭解工具,減少無效時間浪費

當時在某寶上買了工具,是入門專用,雖然說是一整套弄回來,但是弄回來之後就沒有再動過,只是想起要弄蛋糕了才拿出來。

本來就不會做蛋糕,還不知道工具怎麼使用,如果當下開啟購買連結,看看都有哪些工具,並且這些工具都有什麼作用,那麼時間成本上也會大大降低。

我們平時每個人應該買了不少課,或許是看了一下標題和大綱就購買了,但是之後學習的時候發現跟自己想的不一樣,甚至發現內容上沒有什麼作用,因此最後只能浪費錢,也浪費了好好去發掘好課的下一步行動了。

因此不管做什麼之前,其實最好的就是了解相關的背景,比如做蛋糕時打蛋器有幾種,那麼要裝上正確的頭才能做出相應的效果,不然真的浪費時間,這些知識其實在你購買連結裡的詳情頁就能清楚知道,但是有多少人買東西的時候連詳情頁都沒有仔細看完。

我們在買課的時候,除了瞭解一下講課的這一位老師,你要知道其實這個圈子挺小的,就是可以做一點小調研,你就知道這門課是否能滿足你了。

當你在一開始用一點時間去了解一下,那麼你才會知道什麼叫做減少無效時間浪費了。

二、學會靈活變通,不僅僅是埋頭苦幹

雖然我們常常說多試錯,這樣子雖然試錯成本很大,但是之後也會剩下很多,但是在我們試錯的時候,也要學會舉一反三,而不是一直埋頭苦幹,甚至一味聽從。

當我在用錯工具打錯蛋白,已經用時超過接近50分鐘了,其實打了20分鐘的時候就有想過為什麼這麼久,因為教學影片整個過程才不到5分鐘,於是問了一下有經驗的朋友,他說可能需要打多一點時間,於是又打了接近一個小時,真的累,於是那個朋友就說不可能這麼久,換一個頭試試,於是當換了之後才知道之前原來這一個小時裡,一直做著無用功。

這一點其實在我們的職場上是很重要的,因為職場上有更多不懂的東西,更有更多你要處理的人際關係,因此怎樣讓自己真的做實事,能讓自己做賺到錢的事情,真的不是埋頭可幹就行的,要好好思考一下,最主要就是要了解公司。

一開始或許你吃了好多虧,但是你要好好的靈活變通,不能一直背鍋或者繁重的工作量壓在自己的身上,不要讓別人覺得你好欺負。

有時候別人的建議固然是好,但是也要結合自己的想法,讓自己做出有利於自己的想法,而不僅僅是別人的建議,畢竟職場,是自己的,到最後,其實職場還是自己。

Tags:蛋糕工具但是電子秤打蛋器