2種菌類一起炒，沒想到這麼好吃，嫩滑還營養，兩三下就吃光了

如果想讓家人更加健康，最好是一日三餐，由於地域的影響，每個地域的喜好和習慣當然都不一樣，比如南方喜歡甜的東西，北方喜歡辣的東西，各有各的味道，看起來很好吃，但是也有很多朋友喜歡在家做飯，既好吃又衛生，吃起來也很放心，

今天小編給大家分享一個美食——辣炒蘑菇

【所需食材】：蟹味菇200克、白玉菇200克、豆瓣醬1大勺、花椒適量、黃椒適量、紅椒適量、白糖少許、食鹽適量、大蒜少許。

【烹調步驟】：

1。把買來的螃蟹臭蘑菇和白蛋卷蘑菇去除根部的雜質後，用清水沖洗乾淨，然後放在盤子裡，兩種菌類的劑量可以自由組合選擇。

2。將準備好的青椒、紅椒、黃椒分別切成四分之一大小，洗淨後切成細絲放在盤子裡，如果沒有青椒，就簡單的用青椒。

3。準備蒜末。

4。鍋裡不要放油，直接把稍微有水分的蟹菇和蛋卷洗乾淨，炒掉多餘的水分，等水分幹了再盛入盤中。

5。鍋中加入冷油，放入蒜末翻炒後，加入1大勺豆瓣醬和1大勺料酒翻炒。

6。鍋中放入螃蟹味的蘑菇和西羅鍋，大火翻炒，加入食鹽和砂糖攪拌。

7。將蟹味菇和白玉菇翻炒片刻後，加入切好的青椒絲，繼續翻炒。

8。翻炒後，就可以直接出鍋了。

健康的飲食對我們的身體健康很重要，在享受美食的同時，更要注意我們的身體健康，但是想要擁有健康的身體，並且擁有完美的身體，只靠飲食是無法調理的，在日常生活中，每天堅持30分鐘或1個小時的運動，然後養成良好的生活習慣，合理的休息，從小事做起，養成健康的身體。