夏天孩子既想減肥又想長高，多吃黃金菜，瘦身又長高，兩全其美

2021好像加了加速器，一晃即逝已經半年過去了，5月也已經過了大半，眼下已經到了夏天，但是今年的夏天好像和以往不同。不知道大家是否記得去年的5月已經穿上了清涼的短袖和仙氣飄飄的裙子，而今年的五月還在糾結要不要把身上的外套脫掉！這樣的天氣差距讓人捉摸不透。尤其是五一假期之後，天氣就跟變臉似的，突然降溫降雨，前後溫差下降10度，讓我們都沒有做好充分的準備。在這樣忽冷忽熱的天氣裡，保暖要放在第一位，不要吝嗇你的衣物，外套還是老老實實穿起來，特別是孩子的衣物還不能減少，安安穩穩穿上外套去上學，減少感冒，上學踏實媽媽少擔心。其次就是飲食上的調整，不要吃得過於清涼，孩子不要貪戀冷飲，要多吃營養食物暖身，這樣才能過一個輕鬆愉快的夏天！

今天介紹的這道“長高菜”就是糖醋茄子，不僅開胃營養，而且孩子非常愛吃，有利孩子身體發育，長高個！

茄子含有豐富的營養物質，包含大量的蛋白質，脂肪，碳水化合物，維生素以及鈣元素，磷元素和鐵元素等等。其中大量的鈣元素可以促進孩子的骨骼發育，讓孩子長得更高大，變得更加壯實，增強體質，提高免疫力。

茄子中含有許多微量元素以及膽鹼，胡蘆巴鹼、水蘇鹼、龍葵鹼等生物鹼，這些物質對身體健康非常有利，對於消化道腫瘤的生長起到一定的抑制作用，對於常見的胃癌，忙腸癌都有非常好的防治效果。

平時生活中女性也可以經常吃茄子，茄子不僅美味多汁，開胃消食並且含有豐富的維生素E，有著不錯的止血防衰的功效。常吃茄子可以降低血壓中的膽固醇，還能美白肌膚，讓面板變得更加光滑有彈性，延緩衰老。

飲食是少身體健康的第一道防線，做好飲食健康，我們才能擁有強健的體格去完成學習工作，今天的營養餐你get到了嘛，趕緊在廚房裡忙活起來吧！