“三伏天”海帶絲和它一起吃，清爽解油膩，香辣開胃，別錯過

“三伏天”海帶絲和它一起吃，清爽解油膩，香辣開胃，別錯過

轉眼間就進入了“三伏天”，就是說大熱天來臨了，今天是7月17日，就進入了初伏，天氣還是依然的熱。在高溫的情況下，我們依然要補充水分，每天多喝水，多喝湯，多吃防暑降溫美食。三伏天這菜要多吃，勁爽開胃，清熱解暑，比綠豆湯效果還好！具體是什麼菜餚呢？一起走進阿龍美食盛宴，為您揭曉。

大熱天的，吃什麼都是一個忽悠，填飽肚子就可以了，但是在吃的前提要了解這道美食對自身的需求量大不大？隨著天氣高溫不下，阿龍為您推薦一道防暑降溫的菜餚，香辣可口，吃一口透心涼。它就是“涼拌香辣海帶絲”海帶絲涼拌的時候做好了，是一道及其美味的菜餚。海帶大家都及其熟悉，海帶的吃法也很多，但是涼拌海帶絲的做法可能很很少，好多人都怕麻煩切海帶絲，還有涼拌出來，咬不動，還不入味等等問題……。阿龍今天就為大家解答一下怎麼快捷的涼拌海帶絲，怎樣做一道色香味俱全的香辣海帶絲。對了，在“三伏天”你最喜歡吃那一道美食

食材：

海帶絲300克，香菜5克，小米辣20克，線椒10克，蒜米5克。

調味料：

食鹽5克，生抽醬油3克，花椒油5克，香油3克，陳醋4克，辣鮮露3克。

烹飪方法：

1。海帶絲清洗乾淨，炒鍋燒熱水，汆水焯水焯熟海帶絲撈出沖涼備用。

2。小米辣和線椒清洗乾淨，切馬兒朵形狀，蒜米剁成蒜茸備用，香菜切小段。

3。把剁好的蒜茸和所有輔料放在涼拌菜盆中，炒鍋燒熱油熗香。

4。把上述所有調味料放在涼拌菜盆中攪拌均勻即可。

5。海帶絲瀝乾水分，放在冷盤盆中攪拌均勻，撒入香菜段轉盤即可。一道麻辣美味的涼拌菜簡簡單單的就做好了，吃一口清涼一夏，酸辣可口，倍兒香。

一道麻辣美味的涼拌菜簡簡單單的就做好了，吃一口清涼一夏，酸辣可口，倍兒香。

烹飪可以使食物變得美味可口，讓人感覺進食是一種美妙的享受，也有助於人體對營養素的吸收，在享受美味的同時達到強身健體的目的。但是，如果烹飪方式不當，就會讓營養素大量流失，使食物滋養身體的功效大打折扣，甚至使食物變成危害身體的毒物。

阿龍小貼士：

1，買的海帶絲比較長，拿回來加工切小段。

2，如果喜歡吃辣的，可以多放一點辣椒。

3，海帶絲自身有鹽味，在烹調的時候把握好鹽味。

阿龍美食記：專注美食領域，每天分享不一樣的食譜，隨時隨刻滿足你的味蕾享受。喜歡我的文章請點贊、關注、分享、評論！您有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。謝謝您的支援。您想吃什麼菜？告訴阿龍，他為您完美的呈長屬於您的專屬美食，期待您的留言，下期見……下期更精彩，更能打動你的味蕾。

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