天冷了，建議女人：少吃麵湯多吃它，暖身禦寒，安穩過冬

天氣越來越冷了，很多地方都感受到了冬天的寒意。嗖嗖的北方刮過，刺骨難耐。冷空氣的頻繁來襲將是未來天氣的主基調，氣溫明顯下降，水面凝冰，北風捲地，有些地方還會下起大雪。寒冷的天氣會給我們的身體帶來不小的影響，特別是本來就比較怕冷的女人來說，更是要多加註意。此時要及時調整飲食以調理身體，方可暖身禦寒，安穩過冬。

說到可以暖身禦寒的食物，恐怕很多人都會想到熱乎乎的麵湯，但不可否認，麵湯熱量不低，吃多了容易長肉。

哪些食物更適合女人冬天食用呢？

我就分享給您一道美味又有營養的黑豆黑米桑葚粥，

自從學會這道粥的做法，我寧可不喝麵湯都要喝它，如今，我冬天不再怕冷了，手腳都暖暖的。

一起來看看我是怎麼做的吧。

喝黑豆黑米桑葚粥有啥好處？

我曾經就非常怕冷，睡眠不好手腳冰涼，即使不停地喝熱水，穿得很厚實，還是很怕冷。後來經姑姑指點才知道，我缺的是氣，缺的是血。

抱著試試看的態度，我每週煮3回這道黑豆黑米桑葚粥來喝，沒想到手腳竟然變暖和了，氣色越來越好，吃得飽睡得香，體質增強了人都精神了！

黑豆黑米桑葚粥的做法難嗎？

黑豆黑米桑葚粥做法簡單，但在煮制時有一些細節是必須要注意的，否則吃了等於沒吃。比如我們要用哪種黑豆？煮粥的全部食材可以一股腦全部扔進鍋裡嗎？帶著這些問題，我們來學習這道粥的詳細做法，您想要的答案都在裡面。

天冷了，建議女人：少吃麵湯多吃它，暖身禦寒，安穩過冬。

想自己在家煮粥的朋友可以先收藏，趕緊來試試看，不試可惜了。

【黑豆黑米桑葚粥】

黑豆想要煮得比較軟糯，就要提前用水泡發才可以。冬天氣溫低，咱們可以用溫水來泡，這樣比涼水泡更節省時間，通常3個小時就可以。當然如果有時間就多泡一會兒，可以隔夜浸泡。您看，這是我泡了一個晚上的黑豆，黑豆都變得胖乎乎的了，這說明吸收了足夠的水分，煮的時候更容易。

俗話說：常吃黑豆，可百病不生。黑豆有綠芯和白心的兩種，在煮粥時記得要用綠芯的，這種黑豆營養更加豐富，也被稱為烏皮青仁豆，不懂太可惜。

我常吃的這種有機綠芯黑豆是有機非轉基因的，傳統種植方法，不施化肥和殺蟲劑，吃起來更加健康放心。

黑豆的顆粒新鮮飽滿，沒有雜質和蟲洞，

現在正好是當年新鮮黑豆上市的季節，您不妨趁著新鮮多囤些綠芯黑豆，夠吃整個冬天的了。

有機綠芯黑豆

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黑米不容易煮爛，所以也要充分浸泡才能用來煮粥。為了使粥的口感更稠糯，我還加了一小把糯米。把它們混合在一起，先把黑米淘洗乾淨，然後倒適量的清水沒過黑米。這裡需要提醒您的是，黑米表面富含花青素，但這種營養物質遇水就會溶出，這也是為什麼泡黑米的水會是棕紫色的原因。為了更好地保留營養，泡黑米的水咱們要保留下來用來煮粥，不要浪費喲。

冬季吃黑米，對女人好處多多，但如果吃到染色黑米就事與願違了。如

何區別正常的黑米和染色黑米呢？

咱們可以看一下黑米的米芯，正常的黑米別看外表是黑色的，但米芯可是白色的，如果米芯也是黑色的那就不正常了。

我幫您找到了一款黑米，顆粒飽滿，色澤黑亮，米芯雪白。不參雜陳米，新鮮程度高，不硫燻不染色

，真的很良心。口感香糯，煮出的粥口感特別香，眼下正是

囤當季新黑米的好時候，您不妨囤上一些。

黑米500g*5袋無染色無新增黑米

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利用浸泡黑米的時間裡，咱們再把其他食材都準備一下。三黑粥中咱們可以加入一些桂圓，這樣的搭配非常適合寒冷的冬季，尤其對冬天手涼腳涼的女人來說更為友好。咱們把桂圓也清洗乾淨，洗桂圓也是有講究的，清洗時不要用太燙的水，也不要過度清洗，這樣才能保留營養不流失。

提醒大家，硫燻或增重的桂圓不能吃，別不懂！我幫您找到了一款老樹桂圓

，所生長的環境遠離汙染，桂圓的品種古老且生長週期長，所以口感和營養價值都要比新樹的要更好。生長過程不施化肥，

也不打農藥，不硫燻也不加糖增重。桂圓乾大小均勻飽滿，顏色也自然，去殼去核的桂圓肉吃起來很方便

。

如果條件允許，不妨囤上一些，女人別隻知道省錢。

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接著咱們來洗下桑葚幹。洗桑葚干時要注意：速度要快，要用涼水。咱們可以直接將桑葚幹放在流動的水下反覆沖洗，這樣粘附在上面的細沙和灰塵等雜質就被沖洗乾淨了。

桑葚幹隨吃隨取，比鮮桑葚更好儲存。

我幫您找到了一種現成的桑葚幹。這種桑葚幹顆粒飽滿均勻，沒有碎渣，關鍵是它是自然晾曬的，所以不會有任何新增劑

，嘗一嘗，它甜度適中，是自然的桑葚味，不論直接嚼著吃，還是煮湯粥都特別香，女人想要氣色好頭髮黑，甭管有錢沒錢，都要捨得吃。

桑葚幹桑葚無新增即食桑葚幹

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把浸泡好的黑豆、黑米和糯米都倒進砂鍋裡來，除了泡米水以外，再視情況新增些清水，開大火把它煮開，就這樣保持十分鐘左右，然後就可以轉成文火，蓋上鍋蓋慢熬，煮半個小時。煮制的過程中要適當地攪動一下，以免糊鍋底，而且要始終沿著同一個方向攪動，這樣煮出的三黑粥更稠糯。

半小時後，黑米已經開花兒了，黑豆也快熟透了，這時把清洗乾淨的桂圓肉倒入鍋中。繼續煮制15分鐘。桂圓乾並不適合長時間加熱，煮得飽滿就可以了，這樣才能吃到清甜且有嚼勁兒的口感。

再把桑葚幹倒入粥中繼續煮2分鐘。桑葚幹也是不能長時間高溫久煮的，因為它所含有的部分營養成分不耐高溫，這樣才能保留它的營養。

黑豆黑米桑葚粥煮好以後，如果可以吃糖的話，就一定要放些紅糖。紅糖可以加持黑豆黑米桑葚粥的作用，但您可要用對才行。

冬天寒冷，吃些紅糖可以散發寒氣，手腳都會暖和起來的，臉色也不會那麼蠟黃了。紅糖挑選也是有學問的，

我幫您找到一款純手工熬製的紅糖，原料是甘蔗原汁，無任何新增，無色素，真的很良心，天氣越來越冷了，是時候囤些紅糖在家裡了。

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冬季寒風瑟瑟，用一碗熱乎香甜的黑豆黑米桑葚粥來禦寒，比麵湯還營養！一碗下肚會立刻感到溫暖舒心。您覺得這道粥好吃嗎？

冬季多喝些此粥的好處遠不止這些，俗話說：冬吃黑。順應時令的飲食可謂益處多多。建議女人，都要學會煮黑豆黑米桑葚粥的方法，尤其是冬季更要多喝，

若能像我這樣堅持下來，不僅冬季不再怕冷，精神飽滿，體格比以前好了，連頭髮也跟著有福了呢。

女人不管多大年紀，都要經常食用這道粥，以助暖身禦寒，安穩過冬，您也試試看吧。

“黑豆黑米桑葚粥的做法”的分享就到這裡了，您學會了嗎？女人堅持吃這道粥，會讓你整個冬天都暖暖的！提醒大家，此粥並非人人都可以吃，不知道自己是否可以食用的朋友，可以問我喲。

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